C_Chat / PTTBBS 推薦

[Holo] Raora教大家怎麼做番茄肉醬義大利麵

看板: C_Chat

作者: arrenwu (最是清楚哇她咩)

標題: [Holo] Raora教大家怎麼做番茄肉醬義大利麵

時間: Thu Dec 11 16:41:48 2025


聲帶手術後正在休養中的Raora,又發布新短片囉!


這次是要教大家如何製作好吃的番茄肉醬義大利麵

Let's make a real Bolognese Pasta!

https://www.youtube.com/shorts/1E61g36Zszc?feature=share


繪圖 - DasDokter

編輯 - MisaMisaVT



這番茄肉醬義大利麵看起來很好吃對吧?

https://i.imgur.com/ZwzPvY5.jpg.jpg https://i.imgur.com/ZwzPvY5.jpg.jpg



有人說,料理是一種藝術。

那我們就來創造一個傑作!

https://i.imgur.com/GqE1b3p.jpg.jpg https://i.imgur.com/GqE1b3p.jpg.jpg



把洋蔥、蘿蔔、芹菜 切成丁

https://i.imgur.com/tfzM8vo.jpg.jpg https://i.imgur.com/tfzM8vo.jpg.jpg


https://i.imgur.com/0htYnSa.jpg.jpg https://i.imgur.com/0htYnSa.jpg.jpg



然後用橄欖油煎到焦黃

https://i.imgur.com/b2raPfK.jpg.jpg https://i.imgur.com/b2raPfK.jpg.jpg



放入醃過的牛肉,如果你喜歡的話也可以放豬肉

https://i.imgur.com/9hRSUWB.jpg.jpg https://i.imgur.com/9hRSUWB.jpg.jpg



加入些紅酒

https://i.imgur.com/wyPivMA.jpg.jpg https://i.imgur.com/wyPivMA.jpg.jpg



然後加入番茄醬罐頭、胡椒、鹽巴

https://i.imgur.com/9Objnnh.jpg.jpg https://i.imgur.com/9Objnnh.jpg.jpg



接著就是煮,要等一段時間囉~

https://i.imgur.com/E8QCTmC.jpg.jpg https://i.imgur.com/E8QCTmC.jpg.jpg



但是做出來的東西非長香!

https://i.imgur.com/uA8Cfzq.jpg.jpg https://i.imgur.com/uA8Cfzq.jpg.jpg



這個臉畫得真是夠傳神的XDDDD


把準備好的肉醬放到寬扁麵(tagliatelle)上,

撒一些Parmesan起司

https://i.imgur.com/7JzgEbQ.jpg.jpg https://i.imgur.com/7JzgEbQ.jpg.jpg



就可以開動囉! Buon appetito!

https://i.imgur.com/vcGCI2n.jpg.jpg https://i.imgur.com/vcGCI2n.jpg.jpg



很可愛的短片呢 :D


日前我們大貓收到同期女王的花束

@raorapanthera

https://x.com/raorapanthera/status/1998731067054780638


https://pbs.twimg.com/media/G7zrT19aMAEi1N8.jpg https://pbs.twimg.com/media/G7zrT19aMAEi1N8.jpg



卡片上寫著的是:

Roses are red, Violets are blue.

Rest up and heal, I am cheering for you! <3


正義組好溫馨呢!


Raora真是婆爆

@TheFlatfacadeds

https://x.com/TheFlatfacadeds/status/1998764116148916529


https://pbs.twimg.com/media/G70JAmAaMAA4pEE.jpg https://pbs.twimg.com/media/G70JAmAaMAA4pEE.jpg



@Vorkiss_A

https://x.com/Vorkiss_A/status/1971612057494761773


https://pbs.twimg.com/media/G1ySt4_XkAAIM-v.jpg https://pbs.twimg.com/media/G1ySt4_XkAAIM-v.jpg



@YbPac18

https://x.com/YbPac18/status/1996340165380313368


https://pbs.twimg.com/media/G7RPEwcbYAAAO_1.jpg https://pbs.twimg.com/media/G7RPEwcbYAAAO_1.jpg



--

「凡有正法之地,必有我在;

而我在之處,勝利必將隨之到來」

~ Krishna

https://i.imgur.com/DwaSdca.jpg.jpg https://i.imgur.com/DwaSdca.jpg.jpg



--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.45.195.96 (美國) ※ 文章網址 ※
Adkoster747 : 有折麵嗎 12/11 16:43
iamnotgm : 推粉豹 12/11 16:44
ThreekRoger : 好像料理小遊戲 12/11 16:44
tim111444 : 請問到哪一個步驟要把義大利麵折成兩半下鍋? 12/11 16:44
你們小心被粉豹打斷腿(誤
Luciferspear : 下班前給我看這個… 12/11 16:44
kaj1983 : 西芹洋蔥紅蘿蔔,西餐三寶 12/11 16:45
kaj1983 : 拿來焢高湯真的不錯喝 12/11 16:45
我超討厭紅蘿蔔
pjy1234 : 第一步 把過長放不進鍋裡的義大利麵折成兩半 (刀子飛過來 12/11 16:46
s9810456 : JP成員要做可以把牛肉換成WTM 12/11 16:48
CactusFlower : 上桌以後要再擠番茄醬嗎 12/11 16:49
stinger5009 : 要省時間就把番茄罐頭換成番茄醬(大誤 12/11 16:49
WTM不是羊肉嗎!?
parax : 應該說番茄糊或漿? 番茄醬台灣人應該只會想到沾薯條那種 12/11 16:49
aaron91114 : 想吃豹媽做的(X 12/11 16:49
imz0723 : tomato sauce(o) tomato ketchup(x) 12/11 16:49
根據粉豹之前所描述, 你們兩個這樣在義大利就會被抓起來了
treeson : Raora最近還收到liz女王的慰問花籃 12/11 16:50
treeson : https://i.imgur.com/Prd0gxV.jpeg 12/11 16:50
tomato sauce 這中文我也不知道該怎麼翻譯
breadf : 應該會說番茄糊啦,中文講番茄醬大家想到的都是ketchup 12/11 16:52
imz0723 : 看來看去番茄漿好像比較貼切 12/11 16:52
Shinn826 : Lionfield:Approved ! 12/11 16:52
imz0723 : 糊好像是paste 12/11 16:52
gogojazz : 用番茄醬義大利人還不把你抓起來 12/11 16:53
khfcgmbk : https://i.imgur.com/ILg6J9E.jpeg 12/11 16:55
kaj1983 : 煮肉醬就是要糊啊 12/11 16:55
TPAsavelove : 一看就正統義大利麵 我們吃的都是閹割版 12/11 16:55
chewie : 番茄罐頭其實也不用煮太久 不然就換成番茄泥罐頭 12/11 16:56
chewie : 呃按到噓了 12/11 16:57
hh123yaya : 義大利麵怎麼折成兩半 12/11 16:58
XDDD
kaj1983 : 我在台灣也沒吃過用蕃茄醬的啦 12/11 17:04
ntr203 : approved 12/11 17:04
kaj1983 : 就算是大學附近的小店也都是用桶裝蕃茄糊 12/11 17:04
其實我覺得東西就都會流變啦 日本那種ketchup的也不錯啊
yurinotear : 可以用現成的三色豆代替嗎 12/11 17:06
joe123456963 : 片尾再加個義大利兄弟黨的額譜嗚的 就完美了 12/11 17:08
kaj1983 : 三色豆你可以另外煮來吃 12/11 17:09
wangyc : 好好吃捏 12/11 17:09
rotusea : 餓了 12/11 17:16
devan35783 : 這個肉醬真的要做好久……但可以做好冰起來放 12/11 17:20
your025 : 折半的部份呢 12/11 17:23
jeff666 : 折半的話義大利人也會把你折半 12/11 17:24
=D=
chewie : 推回來 12/11 17:29
※ 編輯: arrenwu (98.45.195.96 美國), 12/11/2025 17:07:14
mouscat : Paste跟ketchup是兩種東西 12/11 18:49
mouscat : 我不少人討厭紅蘿蔔味 弄得料理影片都有補充去味煮法 12/11 18:50
zhong871201 : 感覺不錯吃餒 12/11 19:25
BOARAY : 芹菜最可怕跟紅蘿蔔比的話 12/11 19:28
webberfun : Approved 12/11 19:55
yu7777 : 先把肉的水分炒乾 好像比較好吃 12/11 19:55