[食記] 台北 雞湯大叔忠孝店

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雞湯大叔 台北忠孝店

地址:台北市大安區光復南路200巷9號

電話:02-27754408

可刷卡、可線上訂位

營業時間:11:30-1:00

用餐時間2022/3月

用餐時間限制100分鐘

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圖文網誌版:

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雞湯大叔位於捷運國父紀念館站附近

小巷內停車可能要稍微繞一下 建議搭乘捷運用餐

黃色招牌和大叔臉很容易找到

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用餐空間還可以 不會到非常擁擠

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雞湯大叔一大特色就是會讓人試喝湯頭後再決定

桌上的小玻璃杯就是用來倒不同湯底所用

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這次的季節限定為麻辣湯底 需額外加價

菜盤則是可以更換為鯛魚、蛤蜊或者雞腿排 不過湯底已經有5塊左右可以不用考慮這個選項

自助吧則是有醬料與飲料冰沙

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白蘭地燉雞湯則是會給一杯白蘭地自行依口味加入湯中 當然也可以直接喝啦...(喝酒不開

車，開車不喝酒)

在煮的過程中會慢慢揮發掉 留有香氣而已

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蔬果當頭就比較清淡一點

蔬菜盤則是有相當多的種類 比較特別的是還有水蓮

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嚴選雪花牛則是約10片 簡單涮一下淡粉紅色吃剛好

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菜盤換蛤蜊則是有10個 海鮮基本上ok

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海鮮拼盤則是有蝦、蛤蜊和鯛魚

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雞湯大叔主打湯頭

最特別的就是試喝再決定今天想喝哪個湯底

建議蔬菜下去後可以先舀一點起來留著喝 湯底滿推薦的

價格還算可以接受 肉品跟海鮮也不差

是會願意回訪的店家

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