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[食記] 南投 名間鄉 60年古早味~ 隨意食堂

看板: Food

作者: micoberry (繼續草莓奶霜ING)

標題: [食記] 南投 名間鄉 60年古早味~ 隨意食堂

時間: Wed Mar 23 16:26:33 2022


餐廳名稱:隨意食堂

消費時間:2022/03

地址:南投縣名間鄉南雅街131巷6號


https://www.facebook.com/micoberry111/posts/1936606416525439



南投阿姨帶路的在地餐廳— 隨意食堂

位於南投縣名間鄉的隨意食堂是開業超過60年的老店,

阿姨說天天生意都超好,兩層樓的座位沒訂吃不到~

晚餐時間人潮滿滿!來分享阿姨推薦的必點菜色!


【桂竹筍控肉】

超大塊控肉直接霸氣上桌,

搭配滷的超入味的桂竹筍,非常下飯!


【油雞】

肉質軟Q,好吃


【豬母奶菜】

又叫王寶釧菜,聽說王寶釧苦守寒窯都是吃這個菜

口感有點像川七那種滑滑的,

但比較脆口一點,燙熟後沾豆瓣醬一起吃


【空心菜】

南投名間鄉特產的冷泉水蕹菜比一般空心菜更脆口~

大火快炒後淋上肉燥一起吃很棒!


【苦瓜排骨酥湯】

這道就是大家可以想像的到的味道XD


【蒜頭鰻魚】

這超特別!幾乎每桌都有點!

炸過的蒜瓣再與鰻魚一起做成三杯口味,

蒜頭鬆鬆軟軟,鰻魚非常鮮嫩,

真的是沒吃過的風味,推薦大家一定要試試看


超復古芋仔冰做結尾~


另外在地人還推薦這次沒點到的三杯泥鰍.九尾雞湯.白斬土雞.麻油雞佛.麻油腰花

都很好吃 :)




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