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[食記] 台北信義 二訪Smith&Wollensky~微風南山

看板: Food

作者: meiwen1201 (娃娃)

標題: [食記] 台北信義 二訪Smith&Wollensky~微風南山

時間: Thu Mar 24 11:52:59 2022


餐廳名稱:二訪Smith&Wollensky~微風南山47樓

消費時間:111年/3月

地址:台北市信義區松智路17號47F

電話:02 2345 5647

營業時間:週日~週四 11:30~22:00 週五、週六 11:30~23:00

每人平均價位:2500

可否刷卡:可

有無包廂:有

推薦菜色:憤怒蝦 牛排




官網:https://smithandwollensky.com.tw/news.php



圖文好讀板:https://wawawen.pixnet.net/blog/post/562883158




一了壽星心願,再訪Smith & Wollensky


由於是週末假期,於是很早就線上預約位置,因為想坐靠窗位,所以選擇了開店時間~~

(現場是依到訪順序安排位置,所以想坐靠窗位置,僅可能早點來,或者預估第一輪人

吃完的時間,也是有機會有靠窗位置)


抵達微風南山,直接搭乘SKY TOWER電梯到47樓

店內就是那種歐美復古牛排館的風格

我們約莫11:35到達,現場已經坐了1/3 因此我們坐到了靠窗位


當天情空萬里,整個大台北區盡收眼底,唯獨空氣品質不佳 所以有點霧霧的



今天的101



一個氣泡水 一個礦泉水 水資都是80元 無限暢飲



餐前麵包 可以續~~

第一個麵包 我們放太久~~(忙著看風景),所以冷了,就沒那麼好吃~

第二個是熱的,好吃多了,所以麵包真的要趁熱吃啊



摩洛哥香料煎北海道干貝 洋蔥泥

北海道干貝很鮮甜,洋蔥泥也超好吃的,下面還佐一些菇類,只不過整體量蠻少的,

吃完有點小空虛



每日例湯 (南瓜海鮮湯)

點一碗湯,他幫我們分成兩小碗,海鮮料蠻多的,但是南瓜濃湯的濃度沒有自己做的

還要來的好喝,有點可惜



乾式熟成帶骨肋眼24OZ

服務生建議3分熟,肉質軟嫩不見血,倘若真的覺得太生,可以回烤。

肋眼確實比之前吃的紐約客軟多了,只不過,側邊的肉真的蠻肥的,吃久有些膩~

不然肉質真的蠻不錯吃的

牛排表皮酥脆口感和軟嫩的肉一起咬~確實滋味不錯 但因為24OZ的肋眼除了肥之外,

由於溫度也不像上桌那般熱,所以吃到最後會有點膩,建議多人分食比較適合



提供牛排的海鹽跟醬(帶點酸酸的味道)



季節限定果汁

裡頭是紅心芭樂和鳳梨,很明顯喝的出味道,不過這樣一杯要280元,

我覺得還是喝茶好了XD



週年快樂+生日快樂

水蜜桃蛋糕



看到這就想到奧運男雙的IN



總評

今天這一餐慶祝很多節日~曾弟生日+結婚週年+交往週年+白色情人節~~~

所以再訪Smith & Wollensky 應該不為過XD 自己合理化


今天嘗試了和上次完全不同的餐點,基本上有比較就是有差別了~整體來說,

上次點的比較好吃


今天由於是假日,所以人蠻多的,一下子就坐滿,包含包廂內的,希望有一天也能到

包廂內吃飯,有人要一起嗎?

若有機會3訪,前菜我會再繼續點 憤怒蝦 龍蝦奶油醬,量比較多且滋味更好,

不過不得不說,她們的醬其實都弄得比主角還要好吃;濃湯部分,由於龍蝦濃湯

大部分最後都會加一點酒,若真的不愛的,可以不加,不過這次主要想嘗嘗新東西

,於是沒有試不加酒的龍蝦濃湯,下次會點這試試(不過剛剛細看菜單,龍蝦濃湯改成

螃蟹濃湯了);主食的牛排,兩種乾式熟成都

吃過了,之後會選擇量比較少的濕式熟成品項,可以多方嘗試,且選擇也較多;

飲品我覺得還是選茶飲比較好,哈哈! 可以回沖 慢慢地喝 慢慢地欣賞高空美景~~




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