[食記] 新竹 勝山家酒肴料亭

餐廳名稱：勝山家酒肴料亭

消費時間：2021年/12月

地址：新竹市北區西門街64巷7號

營業時間：1800-2300

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70021922

照片記錄：4人約6,600。

小巷子內來自靜岡日本人開的店，座位間距非常小，

其菜餚路數以新竹來說已算少見，可惜價格對應質與量，

不如在我常跑的台北條通吃就好，覺得這也是一種"新竹化"的現象吧~

當天特別優的是鰻魚白燒與牛舌，尤其鰻魚比一些專門店好吃許多，但其餘都屬尚可了。

(毛豆)

(豆腐乳，算特製口味)

(水針，兩份)

(奶油烤鮑魚，點兩顆)

(玉子燒)

(酪梨明太子沙拉)

(鰻魚白燒，皮脆肉細緻無土味)

(烤牛舌，很ok)

(雞頸肉，比燒鳥店的呈現方式要更厚實)

(烤尖凸)

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