[食記] 新北 瑪莎拉印度餐廳

餐廳名稱：瑪莎拉印度餐廳

電話：02 2258 2575

營業時間：11:00–14:30, 17:00–22:00(週二公休)

地址：新北市板橋區文化路二段476號

無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/masala-zone/

消費時間：2022.02

每人平均價位：500

可否刷卡：不可

有無包廂：無

推薦菜色：咖哩類搭泥爐烤餅、串燒類

官網：略

=====我是分隔線======

這天跟朋友約來江子翠推拿整復，午餐順便來板橋清真穆斯林餐廳，『瑪莎拉印度餐廳』

位於板橋江子翠文化路，

坦白說如果不是朋友推薦，大概我經過數百次也不會走進來吧，因為從外觀來看還真沒特

別之處。

但這天幾乎每道料理都驚喜的美味，尤其是印度咖哩、泥爐烤餅千萬不能錯過！

『瑪莎拉印度餐廳』是清真穆斯林餐廳，清真兩字源自於阿拉伯文讀音 Halal

指的是「合法」、「許可」，清真認證不限於飲食，而清真標示、招牌要經過當地清真寺

或伊斯蘭協會等組織認可才能使用。

『瑪莎拉印度餐廳』店裡空間挺大，座位也蠻舒服的，很適合親友聚餐或者親子過來用餐

，

老闆本身除了開餐廳，也兼賣鹽燈、印度香料等商品，假日跟晚餐時段的用餐人非常多，

建議先訂位。

這邊僅附上一張給大家參考價位，完整菜單請見：瑪莎拉印度餐廳菜單Menu

菜單看似不便宜，尤其以板橋地區的餐廳來看，

但價格、份量相比台北幾間印度清真料理，其實算大份且價格不高的。

『瑪莎拉印度餐廳』- 原味泥爐烤餅

泥爐烤餅算是這間餐廳的必點，雖然也有人選薑黃飯，但烤餅不點真的可惜，

烤餅麵粉香中帶點焦味，餅皮Q而有嚼勁，不管是單吃還是搭配咖哩吃都很推！

『瑪莎拉印度餐廳』- 瑪莎拉羊肉咖哩

羊肉大塊且嫩口，帶點羊味但不明顯，滿滿的咖哩香搭配烤餅超讚！

『瑪莎拉印度餐廳』- 雞肉咖哩

雞肉用的咖哩香味又完全不同，但一樣跟烤餅相當合拍，一份咖哩大概可以搭配2份烤餅

！

『瑪莎拉印度餐廳』- 坦都串燒雞塊

原本看起來稍微擔心烤雞塊會不會過於乾澀，但沒想到入口完全沒這問題，

雞肉香而扎實，吃起來保有濕潤的水份，也是相當好吃的一道料理！

『瑪莎拉印度餐廳』- 拉絲起士餡餅(甜)

烤餅除了鹹的各種口味，起司餡做成甜餅竟也不會有違和感，當飯後的甜點還挺不錯的！

後記：

以板橋地區來說，『瑪莎拉印度餐廳』餐點價位偏高，但真的非常好吃，

印度口味不僅獨特，今天每道料理都讓人驚喜，喜歡異國料理的朋友，來聚餐或者家庭用

餐都相當合適！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)

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