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[食記] 東京 iki ESPRESSO 清澄白河的午後歇息

看板: Food

作者: Sherlock56 (6/2反映者)

標題: [食記] 東京 iki ESPRESSO 清澄白河的午後歇息

時間: Sun Apr 3 00:21:36 2022



店名:iki ESPRESSO

地址:東京都江東区常盤2-2-12F

電話:03-6659-4654

營業時間:8:00~17:00

個人平均消費:1000日幣左右

適合去的時間:下午

吃完要消化多久:一個小時左右


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清澄白河網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/362719917

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2021年7月,個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比,僅供參考:

甜度★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星

食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

風味★★★★★★★★☆☆ 8顆星

創意★★★★★★★☆☆☆ 7顆星


「老宅經典的風格點心。」


這五六年來,悠閒的漫步聖地清澄白河多了不少新店,其中一家「iki ESPRESSO」以技巧

純熟與品味頗佳的咖啡師提供風味良好的義式咖啡,並由創意十足的甜點師傅依照日本的

食材,做出能嚐到原味的有趣組合。


薑汁餅乾棒(Ginger crunch):490円。


先說「薑汁餅乾棒(Ginger crunch)」,是源自紐西蘭的經典點心,以燕麥為酥底,放上

薑汁糖霜製成。日本老薑不少,雖香而不刺辣,用來做台式料理如薑母鴨可能少一味,但

做甜點如蛋糕或汽水,卻是辣得剛好。上方的淺焙腰果有清香,緩和了辣味,嗜薑者如我

很喜愛。


豆腐胡麻蛋糕:510円。


磅蛋糕也有不少口味,依當季食材各有特色。其中這款胡麻豆腐磅蛋糕在鮮奶油灑上些許

黑芝麻,一嚐,淋上的黑糖配得剛好,胡麻豆腐本來就稍減甜度,一增一減,風味巧妙溫

和。


瑪琪雅朵咖啡:510円。


最令人喜愛的,還是咖啡,說到底咖啡在日本到處皆有,但要真的挑到一杯自己喜歡的,

也是要下功夫去找,也不太容易。「iki ESPRESSO」的這杯瑪琪雅朵咖啡以紐西蘭的咖啡

豆沖泡,風味濃郁,尾韻綿長。


稍做歇息後漫步在清澄白河,在河道中看到像是迷路的魟魚。對魚可能不好說,但對人來

說,我想清澄白河的確是個迷路的好地方,說不定還能多發現幾家你喜歡的小店。


PS:這家店會因為人潮稍多而候餐時間較長,服務人員態度較冷,若您不喜歡久候,請特

別注意店內狀況。


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目前撰寫日本女性友善餐廳清單 魚漿夫婦 食癒人生

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