[食記] 高雄 梓官-蚵仔寮海堤 J義式鄉村炸雞盒飯
看板: Food
作者: ajay81104 (阿捷)
標題: [食記] 高雄 梓官-蚵仔寮海堤 J義式鄉村炸雞盒飯
時間: Mon Apr 4 23:52:29 2022
J義式鄉村炸雞盒飯 蚵子寮店
消費時間：2022年4月2日
地址：高雄市梓官區通安路284號
營業時間：15：00～19：00
電話：(07)610-0687
餐點價格：炸雞盒飯100元
交通資訊：捷運「左營站」轉乘市公車紅53路於「廣澤市場站」下車步行前往
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最近臉書跳出這家新開的「J義式鄉村炸雞盒飯」的廣告，滿滿的炸物鋪在炒飯上，看起
來挺不錯的，查了一下店家地點居然位於蚵仔寮，剛好我自己也蠻常去的，所以前天在忙
完後就順路去一趟，買來吃吃看。
「J義式鄉村炸雞盒飯」位於梓官區通安路上，過去沿著蚵仔寮海堤散步的時候，常常看
到一些廢棄的建築，當時總覺得有點可惜，現在終於有人整理起來使用了。
店面小小一個，並掛上了燈箱招牌，營業時間是下午到晚上，如果提早賣完就會提前結束
。這個品牌目前應該只有這一間，不過寫上了蚵子寮店，後面居然還有加盟專線，挺有自
信的嘛！
走進店內，發現原來裡面是廚房呀！我以為還有內用空間，不過現在就只能外帶，一開始
看到外觀和臉書的介紹，我還以為是年輕人經營的，不過現場卻是長輩，相當親切的一邊
招呼我，另外也一邊炸雞與包裝。
菜單有五種盒飯，有雞塊、雞翅、雞腿、腿仁與綜合，基本上就都是炸物系列，一定有炸
雞，看你要加其他哪款炸物這樣。
由於店內也沒有空間用餐，暗暗的空間拍照效果也不太好，我就直接走到旁邊的海堤了。
在這邊吹著海風邊吃飯好像也不錯呢！不過這天好冷，就稍微擺拍一下，還是拿回家吃吧
！
[炸雞盒飯]
點了最基本的「炸雞盒飯」，總共有10塊炸雞壓在炒飯上，另外也撒上黑胡椒與香料。份
量還算可以啦，不過他們臉書有其他餐點的照片，放上其他炸雞飯和好像都會多到爆開，
有興趣的朋友也可以點看看是否真的有如此份量。
雞塊不大顆，不過味道挺不錯的，使用傳統的醃料炸雞，撒上義式香料，有種中西合璧的
感覺。
炒飯倒是普通了些，應該是事先炒好來盛裝的，像我現場有看到有人在炸，但倒是沒看到
人在炒，所以吃起來沒有那種剛炒起來熱騰騰的感覺。
這家「J義式鄉村炸雞盒飯」整體來說吃起來還是挺爽的，因為我本來就很愛炸雞與炒飯
，這樣的少見搭配直接一次滿足我，店家在我買完後還跟我說，回去吃吃看，有建議改進
的可以提出，那我建議，炒飯若也可以現做就更完美，另外包裝盒也比較普通，這款便當
盒在壓過雞塊與炒飯後，沾了水氣會影響雞塊的口感，建議可以使用兩件分蓋式，可以透
氣的那種便當盒，也能更好看更好拍，當然若可以內用或在旁邊吃就更好了，畢竟這兩款
都是趁熱吃最棒，最後希望他們能越來越好。
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