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[食記] 台南 麵條王海產麵,早起才吃得到

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作者: ethel0203 ()

標題: [食記] 台南 麵條王海產麵,早起才吃得到

時間: Wed Apr 6 14:42:04 2022


餐廳名稱:麵條王海產麵

消費時間:2022年/3月

地址:台南市中西區神農街6號

電話:06-226-5178

營業時間:週二至週日08:00 ~ 14:00;週一公休



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店家的位置就在水仙宮的隔壁,循著人潮走肯定不會迷路。



點餐方式為先點餐、付錢之後,會拿一張號碼牌。



麵條王海產麵的麵條為意麵,也可以換成米粉或粿仔條。



吃法有三種,湯的、全乾跟分開。不論哪一種價格都是60元。



海產麵 1號 60元

1號是一大碗海鮮湯麵,也就是把所有的配料通通放在一個碗內。裡頭放有很多塊豬肝、透抽、豬肉片、肉燥、鱈魚丸跟半顆魯蛋,富有嚼勁的豬肝跟豬肉片,搭配既新鮮又美味的透抽,實在是滿足。



海產麵 3號 60元

老饕來這邊多半會點3號海產麵,也就是一碗乾意麵跟一碗海鮮湯。



大把肉燥跟豆芽菜放在乾意麵上面,搭配一大匙辣椒跟一點胡椒,拌勻後的乾麵微辣香濃,讓整份乾麵的層次更加明顯。



這家麵店是我撲空兩次,第一次到訪店家臨時公休,第二次來的時候很早就賣完,總算在三訪的時候終於如願品嚐,分享給同樣喜好麵食的大家。


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