[食記] 高雄 平凡五金行 海鮮肉品超市 免費代煮
看板: Food
作者: jay70134 (AJ)
標題: [食記] 高雄 平凡五金行 海鮮肉品超市 免費代煮
時間: Wed Apr 6 20:47:40 2022
餐廳名稱：平凡五金行
消費時間：111年2月
地址：高雄市苓雅區四維四路199號
電話：07-269-5252
每人平均價位：NT500~1000元
營業時間：每天 10:00~21:00
圖文好讀版
https://ajgogo.com/khh-glodhouse/「平凡五金行」不賣五金，而是專門進口國外高級肉品、海鮮的盤商，一樓是生鮮超市、
二樓則提供免費代煮服務，指定包裝的牛排豬排海鮮魚貨可以請廚師幫忙代客料理，還有
很受歡迎的火鍋，味噌湯底很好喝喔！
平凡五金行
地址：高雄市苓雅區四維四路199號
電話：07-269-5252
營業時間：每天 10:00~21:00
餐廳沒有停車場，車子可停苓南前路的停車格或CAR IN 24H流行音樂中心汽車停車場，停
車還算方便。
進口酒也是一堆阿～
調味料、罐頭什麼的選擇很多元～
如果你想在2樓吃火鍋，建議早一點到店，先去拿綜合菜盤跟一個木盒裝肉片結帳，上2樓
佔火鍋位，不然尖峰時間一位難求，等候時間也不一定喔。
代客料理有限定包裝食材，金色外袋或包裝上貼有代客料理貼紙才能處理，通常價格也會
高一點點。
一樓超市部份～不少人單純採買食材自己回家煮，不一定會上樓用餐。
這就是木盒裝肉片～想到2樓煮火鍋最少要帶一盒，伊比利豬拿來煮蔬菜味噌豬肉湯很棒
。
台製火鍋料也有～
照片右上角大透明盒裝的就是綜合蔬菜盤，1份199元。
看到雪若丸有點感動～疫情後都沒辦法去日本補貨！雪若丸用電子鍋煮好好吃～
現流海鮮們。
美國牛、日本和牛都有～～～
價目表給大家參考參考。
一樓還有熟食料理可以買來當主餐，每天供應的品項不太一樣，我第一次去有丼飯、壽司
，第二次去是便當。
炸物挺多的～ 不過冷掉沒那麼好吃。
很厚的海鮮烘蛋，起司美乃滋好多，吃起來挺過癮的。
結完帳後拎著菜籃到2樓找位子，請櫃台幫忙代煮。
2樓用餐空間可帶外食(熟食、蔬菜OK)、酒水，但禁止帶新鮮肉類與海鮮喔。
服務人員把要代煮的東西先挑出來，再給你湯鍋，可選擇鴛鴦鍋或味噌單一湯底。
2樓採自助式服務，餐盤也要自己收嘿。
吃飽喝足還可以買甜點吃，這邊提供的是日式和果子喔～
有帶爐子的桌子不多，尖峰時間會等蠻久的．．．
如果你不吃火鍋，挑一般座位即可。
他們家的味噌湯底很好喝，應該是使用日本味噌，香氣清爽、喝起來很濃郁，丟蔬菜、蛤
蠣、豬肉下去煮超搭！
麻辣湯吃起來有點像泡麵湯，雖然不如專業麻辣鍋店厲害，但也沒有想像中差，屬於偏辣
微麻的湯底。
選了幾盒火鍋豬肉片來煮湯，牛肉都丟給煎檯處理。
這盒海膽要2580元不便宜，但味道很鮮美濃郁，沒有奇怪的腥味、消毒水味，用紫蘇葉當
底加點哇沙米不錯吃。
一口吃好過癮！
煎櫛瓜沾點粗鹽吃起來蠻香的。
美國牛想吃油花多的推薦牛肋條骰子、牛五花，想稍微控制熱量或不想吃太油就選板腱吧
。
佐料有粗海鹽、胡椒鹽、蒜片、酸梅鹽，好食材只要沾一點鹽巴就很好吃了。
這邊煎的功夫不錯，熟度掌握剛好，牛肉好軟嫩好吃。
炸物冷掉蠻普通的，沒特別喜歡，下次如果剛炸好再買。
牛肉丼飯正常表現～台式口味。
海鮮起司烘蛋不錯吃，起司跟美乃滋這類高油脂搭配要難吃不容易啊。
隔天又跑來吃一次，這次帶不吃牛的朋友來，所以只煮蔬菜味噌豬肉鍋，再搭配一些煎牛
排、豬五花。
肥肥的豬五花也很棒呢，豬油脂好香。
牛肋條骰子一樣表現很棒，那肥美的牛油脂真香！
最後附上第一次用餐的明細表給大家參考，這邊價格不便宜，客單價一人大概要500起跳
，但肉類食材確實不錯，代客料理煎檯功夫也好，下次想吃火鍋+簡單鐵板料理的話，是
會想回訪的店家～
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