[廣宣] 新竹 翟九竹北遠百店~親子友善送兒童玩具
看板: Food
作者: elisa10 (罵許&捏捏)
標題: [廣宣] 新竹 翟九竹北遠百店~親子友善送兒童玩具
時間: Tue Apr 12 17:41:54 2022
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：翟九竹北遠百店
地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓
電話：03-550-8995
試吃日期：2022/3/5
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翟九是新竹麵食老店，這個品牌大約跟我同齡，創立於1989年11月13日，第一間店位於新
竹市的眷村，但最早的翟九並非麵食起家，而是以北方餃子為主，因此起名為「翟九山東
餃子」，而翟九這個名字的由來是來自山東老闆翟久恕的外號「翟九」而來。
直到2017年，翟久恕的第二代才將之轉型為麵館，並分別在竹北店及將軍村店用二代店的
形式重塑品牌，利用3D氛圍（Devoted 、Delicious 、Delightful ）作為媒介，並提供MO
NDE SELECTION銀牌、亞太區無添加美食二星獎的全台最強肉燥麵！
身為新竹人的我說來慚愧，因為以前小時候媽媽都是自己煮，所以我很少外食，沒去翟九
用餐過，這次因為一直被網紅的竹北遠百打卡燒到，讓我忍不住想去竹北遠百逛逛，剛好
又接到翟九竹北遠百店的新開幕邀請，終於有機會前往品嚐看看這傳說中的美食！
遠東百貨竹北店的建築外觀上方以客家山城圓樓為建築主體意象，除了融入客家文化外，
五至八樓設計為挑高的客家圓樓，七樓則採用湖口老街意象打造客家老街與客家古厝主題
餐廳，並於八樓設置空中花園，榮獲綠建築認證資格。
六樓、七樓美食街超美，且抬頭就可看到圓樓天花板的假天空設計，這層樓進駐許多知名
餐飲業者，翟九也在其中，帶著小孩一定要選擇親子友善餐廳，翟九的兒童套餐有送玩具
，是帶小孩家庭的首選。
「翟九竹北遠百店 環境介紹」
翟九竹北遠百店竹北大遠百六樓，裝潢有點日式風格，打造木質的感覺，店內座位不算多
，建議前往時要先提早預約，門口有展示招牌手打細麵的模型，非常有特色的裝置藝術，
因為後方有一大片落地門，所以採光非常好，用餐環境讓人感到舒適，店家的服務態度也
都很棒，還主動提供小朋友的拋棄式圍兜給我們使用。
「新竹親子友善餐廳 翟九菜單menu」
翟九既然是以餃子起家，想當然爾會有餃子相關餐點，像是：蔥肉餃子 8個 $75、牛肉湯
餃 $130、酸辣湯餃$120，還有店家招牌手工細麵，其餘還有台梗九號、拼盤、滷味、涼拌
小菜、湯品、甜品、經典蕾夢娜、飲品，以及超受小朋友歡迎的兒童套餐。
我們這次點了翟九推出的新組合「雙人套餐」，內容包含：拼盤（豬） $200、寒天三絲 $
45、紅燒犇緬 $290、東寶豬腩佐招牌肉燥拌飯 $200、酸辣湯 $55、兒童套餐 $180、冷泡
東方美人茶 $120、可樂無限暢飲 $80。
「雙人套餐-拼盤（豬） $200」
拼盤包含經典三式拼盤中的豆乾、滷蛋、海帶，以及豬耳朵和蹄，拼盤的食材除了新鮮、
吃起來很嫩以外，我覺得它們的厚度也都切得恰到好處，薄薄一片增加脆軟度，但又不會
薄到讓人覺得單薄，拼盤真的很開胃很好吃，超推！
「雙人套餐-寒天三絲 $45、涼拌川耳 $50」
翟九的涼拌小菜選擇很多元，而雙人套餐的內容把經典的涼拌小菜都包含在內了，有含括
紅蘿蔔、小黃瓜、寒天的寒天三絲，雖然這三種食材切成絲狀吃起來都脆脆的，但口感上
還是有稍微不同的層次，讓人越吃越上癮！涼拌川耳就是涼拌黑木耳，吃起來酸酸脆脆的
，一樣十分開胃，很想再來一盤。
「雙人套餐-紅燒犇麵 $290」
我吃牛排都會看牛肉的等級，但吃牛肉麵卻從來沒注意過，翟九的牛肉麵清楚標示牛肉是
選用美國choice等級牛肋條，搭配牛肚及牛腱切片，牛肉麵上桌時我只看到滿滿的食材，
超豐盛，也因為牛肉等級很高檔，因此吃起來會覺得肉質紮實但不柴，而且完全沒有可怕
的肥肉。
湯頭的部分喝起來也很特別，跟其他牛肉麵店的牛肉麵湯頭喝起來有差異性，雖說同樣是
紅燒，但多了中藥香，這可是利用牛骨、數十種中藥及蔬果熬製的高湯，順口不辣。
「雙人套餐-東寶豬腩佐招牌肉燥拌飯 $200」
這份肉燥飯上方淋上滿滿的肉燥，肉燥似乎也是有使用中藥燉煮過，和一般肉燥飯或滷肉
飯的香氣不同，吃起來也比較不油不膩，主食豬肉片是選用屏東六堆東寶系生種黑豬肉，
吃起來層次分明，咬起來有脆度，但個人覺得胡椒撒的過多，吃起來稍鹹一些，這部分我
當場有跟店家反應，店家回覆說胡椒粉部分是可以依照個人喜好做調整的，所以有點這道
的朋友，可以註明不要另外灑胡椒粉喔～個人覺得以肉燥本身的鹹度來說就很足夠了。
「雙人套餐-酸辣湯 $55」
翟九的酸辣湯味道很夠，勾芡也不會太多，讓人喝起來感覺是舒服順口的。
「雙人套餐-兒童套餐 $180」
這裡的兒童套餐很棒，因為兒童套餐除了包含主餐（主食可選擇豬或牛、麵或飯）和飲品
（果汁或豆漿）外，還有搭配花椰菜、玉米筍及水果，最重要的是竟然有送玩具！！上菜
的時候我們和孩子都好驚喜，而且贈送的玩具挺好玩的，是彈跳青蛙，連大人都覺得有趣
，也多虧了這個玩具，弟弟更願意乖乖坐在位置上用餐。
只是主餐的部分，我家孩子比較吃不慣，因為他們在家都是吃我婆婆煮的，我婆婆料理方
式偏向不調味的清淡路線，所以翟九的料理方式跟孩子以往的飲食習慣不同，但不錯的是
，這兩個孩子最後還是有把大部分的餐點吃光光，畢竟翟九的麵條真的很厲害，Q彈不軟爛
，手打麵真的好好吃！
「雙人套餐-冷泡東方美人茶 $120、可樂無限暢飲 $80」
冷泡東方美人茶是選用新竹峨眉湖知名景點兼老茶廠品牌「富興百年茶廠」的茶葉，由職
人手摘親泡，喝起來超回甘，因為翟九的餐點都有用特殊的中藥及食材去調製，因此搭配
這清爽的茶非常搭，真的好喝。
終於有這機會前往新竹知名餐廳翟九用餐，新推出的雙人套餐，我們一家四口吃起來真的
超飽超飽，兒童套餐也是有家庭小孩必點，看到玩具每個小孩都超開心的！親子家庭有機
會可以帶孩子去親子友善餐廳翟九竹北遠百店用餐喔！
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