[食記] 台中-可單點可無菜單套餐-本壽司
看板: Food
作者: Guyinkt (love that)
標題: [食記] 台中-可單點可無菜單套餐-本壽司
時間: Tue Apr 26 22:59:39 2022
消費時間：2022年/02月
台中有著很多浮誇的餐廳
本壽司的裝潢卻相對平凡
看著Google諸多好評都是說無菜單套餐
今天就來試試看單點是怎樣的品質吧！
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221149122以下為文字摘錄版
壽司的品類非常多
不過要注意的是要注意單位
到底是一"個"還是一"貫"(一貫應為兩個)
漁獲畢竟看天吃飯還是會有可能菜單上有卻點不了的狀況
點菜送出後約十分鐘後就開始上菜
可以看到魚肉有厚度
整體的油脂也很漂亮
不太吃生的話也可以選擇炙燒
魚肉會比較有口感上的變化
加上現磨芥末的香氣也是可以清口
手卷的話就是比較一般
頂多只能說看起來似乎比較大卷
其中比較驚豔的就是鰻魚壽司
竟然可以入口即化讓人滿足
相對於壽司是水準演出的話
散壽司飯反而更能讓人滿足
光這樣大顆生干貝帶來˙的微甜口味就讓人回味
點給小朋友吃的茶碗蒸
底下的料還是蠻豐富的
串燒類就相對普通了
甚至還會有這樣比較黑
感覺烤到有點乾
相對的還是雞腿肉表現好一些
魚下巴也有點讓人失望
可以說串燒類都有點火侯過頭的感覺
要下結論了喔!
單就壽司的品項來說是有蠻多選擇
但是都只能說是對得起價錢
串烤類甚至會讓我覺得有點雷
如果說是以CP值考慮的話其實沒有超值的感覺
也許下次試試看無菜單料理才能體會吧!
店家基本資料=>
地址:台中市北區太原路二段175號
電話 : 04-2235-4080
營業時間 : 11:00~14:00，17:00~22:00(每天)
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