[食記] 桃園中壢區。好吃一直吃 燙滷味
看板: Food
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 桃園中壢區。好吃一直吃 燙滷味
時間: Thu Apr 28 00:08:28 2022
餐廳名稱：好吃一直吃 燙滷味
消費時間：2022年/4月
地址：桃園市中壢區華勛街294號
營業時間：17:00-02:00
在華勛美食推薦文裡抄得這家滷味店，初訪準時抵達，店
門卻只開了一半，只好多日後不準時二訪。
食材櫃擺放整齊，也有玻璃蓋上；一旁的價目表寫得清楚
。未知推薦品，隨性點選。
蒸煮麵 20元 豆皮 25元 高麗菜 30元 金針菇 20元
海帶 15元 鳥蛋 20元/5個 百頁 15元 起司 10元
店家標榜純中藥熬煮湯頭，可做成湯滷味，或加醬料變成
乾滷味。點餐時老闆沒有特別詢問，若單以到手賣相來說，感
覺比較像被做成湯滷味。
老實說沒能嚐出湯頭裡的中藥味，鹹度是足的。有請店家
做不辣，吃來卻仍有小辣感，似乎還加了些許沙茶。加起司是
因為腦中勾起如部隊鍋起司麵的畫面，不過好像沒有明顯效果
，無論視覺或味覺上都是。
食材部份大抵中規中矩，高麗菜滷得較軟，海帶不會過硬
脆，鳥蛋和百頁沒有入味。
一路吃來沒有太深印象，鄰近的品都串烤也在華勛美食推
薦名單上，列為下次目標。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.76.130 (臺灣) ※ 文章網址 ※ ※ 編輯: larle (1.163.76.130 臺灣), 04/28/2022 00:08:50