[食記] 高雄三民 矮厝鱸魚湯

餐廳名稱：矮厝鱸魚湯

消費時間：2022年/1月

營業：06:20-13:20 (週日公休)

電話：無

地址：高雄市三民區建興路281號

平均：$70-80/人

推薦：魚皮湯、雞絲飯

---------------------------------------

本篇完整版：https://taoo.in/Tranfood/pttfood

---------------------------------------

https://imgur.com/3GVN1KC.jpg

每到中午這間會有許多上班族、家庭來購買

位於建興市場裡，一間從雞肉飯、滷肉飯

小菜、魚湯，包羅萬象

雖然是一間小小的店家

但中午溫飽的選擇，應有盡有

這間的魚皮湯

我相信會有許多人喜歡

魚肉很多、而且魚湯鮮甜美味

因為有放薑絲，所以無腥味~

店裡沒有接受電話預約

如要購買，可以避開用餐時段~

★推薦雞肉飯(中) $40

https://imgur.com/CfrV5Tl.jpg

這間的雞肉飯，算還滿香的

而且有大中小三種客製化

一般只有兩種大小

所以這一間也很適合很多種客人光顧~

另外雞肉飯的價格也還不錯~

他的米粒煮的刺是扎實的Q軟口感

雞絲是新鮮，不是用那種冷凍的~

★推薦魚皮湯 $30

https://imgur.com/ML5ElOm.jpg

這間的魚皮湯算是格外驚喜!

魚肉鮮嫩、湯也很清甜

配上雞肉飯，口味嘟嘟好

而且平價好喝!大推

因為湯有薑絲所以喝起來很鮮甜

這裡的魚肉都是很大塊

吃起來肉嫩彈牙

◆滷白菜 $20

這間的滷白菜很便宜~味道也還可以

不用過盤子裝我覺得吃的時候比較不方便~

他的口感是水感，軟嫩的那種

矮厝鱸魚湯-後記

位於建興市場人來人往

這間的生意也非常好

我個人覺得他的價錢都很公道~

應該許多上班族、家庭長輩都會歡

而且用料都還算滿新鮮的!

---------------------------------------

本篇完整版：https://taoo.in/Tranfood/pttfood

---------------------------------------

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.22.89 (臺灣) ※ 文章網址 ※