[食記] 新北 老曾碳烤燒餅

餐廳名稱：老曾碳烤燒餅

電話：02 2941 6728

營業時間：07:00–16:30(週一公休)

地址：新北市三重區長安街35號

無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/clayovenrolls-ceng/

消費時間：2022.04

每人平均價位：100

可否刷卡：不可

有無包廂：無

推薦菜色：碳烤燒餅

官網：略

=====我是分隔線======

三重美食的除了麵線、魯肉飯之外，其實巷弄間還藏著各種隱藏版的小吃，

這次介紹長安街的『老曾碳烤燒餅』，就是典型在地人才知道的隱藏版，

店裡最熱賣的是碳烤燒餅，其他鹹酥餅、胡椒餅、白糖酥餅、芝麻酥餅、豆沙酥餅都蠻多

人買，

胡椒餅只要2字頭的價格，更可以說是雙北最低的銅板價了吧，難怪熟客每個都直接一大

袋包軌掃貨！

『老曾碳烤燒餅』原本位於文化北路102巷口，但也搬家幾年了，現址在長安街，靠近三

和夜市、捷運台北橋站，

搬家後的『老曾碳烤燒餅』生意有增無減，燒餅出爐一下子就被搶完，應了那句老話「酒

香不怕巷子深」。

燒餅出爐一個個稍微檢查，客人隨便都5個、10個在買，一盤剛出爐的燒餅沒多久就清空

了！

多買帶回家的話，烤箱加熱回溫依然酥脆好吃！

胡椒餅

沒想到台北竟然有這麼便宜的胡椒餅，我原本不期不待，沒想到胡椒餅雖然比坊間大多數

胡椒餅略小一些，

內餡的豬肉卻是紮實且有咬勁，胡椒調味配上肉香！這胡椒餅挺可以的啊！

碳烤燒餅

雖然朋友推薦這邊的胡椒餅便宜，但這碳烤燒餅更合我口味！蔥香和著老麵香氣，酥脆的

表皮下口感與香氣兼具！本日最強當之無愧！

鹹酥餅

喜歡蔥的朋友，這款鹹酥餅也不錯，蔥餡飽嘴，口感類似蟹殼黃鹹香順口！

白糖酥餅

這款我私心也挺喜歡，酥脆的燒餅裡面有軟甜香滑的糖膏，吃完鹹食來個甜燒餅很對味！

後記：

『老曾碳烤燒餅店』外地朋友建議騎機車過來買，或者捷運過來，附近開車不是很方便臨

停。

另外買燒餅時也注意不要阻礙到當地交通！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)

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