[食記] 台北蘇杭餐廳-精緻的上海料理、江浙菜

餐廳名稱：蘇杭餐廳 濟南店

消費時間：2022年/5月

地址：台北市中正區濟南路一段2-1號1~2樓 (台大校友會館)

電話：02-23963186

營業時間：11:30~14:00//17:30~21:00(一~日)

每人平均價位：400-600

有無包廂：有

推薦菜色：東坡肉/蔥油餅

圖文網址：https://reurl.cc/OAV22r

蘇杭餐廳有蠻多家店的，今天去的是濟南路的分店

隱身在台大會館的蘇杭餐廳，一不小心沒看到建築，很容易走過頭就到外交部了

菜單上面有合菜也有單點，這家友人常來，所以選擇單點自己喜歡的菜品

桂花甜芋(180元)

芋頭鬆軟，不過我是吃不出有沒有桂花的味道

涼拌西芹(180元)

個人不喜歡芹菜的味道，所以這一道沒有試，不過看起來是蠻清爽的

油燜苦瓜(200元)

苦瓜先用油炸過之後，再紅燒燜煮，有點甜辣甜辣的口感，不過口味比較重一點

陳醋川耳(200元)

陳醋的味道很濃郁，比較偏酸，不過很清爽開胃

田園小炒(360元)

裡面有蘆筍、甜椒、木耳、百合和銀杏，銀杏吃起來軟Q軟Q的，我個人還蠻喜歡的

他們家的蘆筍很嫩，這盤很清爽

豆干肉絲(260元)

豆干切的細長型，和爆香的肉絲很搭

東坡肉(400元)

東坡肉燉的很軟嫩，醬汁很入味，色澤很美，肥瘦肉的比例也很剛好

可加購刈包(20元/ 個)

東坡肉單吃也可以，加刈包配上蔥絲和香菜更不賴，有點東坡肉的建議可以加刈包

剁椒魚頭(忘了確認多少錢)

和我們想的剁椒魚頭有點不一樣，不知道是用什麼魚去做的，刺有點多，吃的時候要多小

心

魚肉很嫩，醬汁有點豆瓣的感覺，魚頭的膠質滿滿

碧綠乾燒蝦仁(440元)

底下鋪菠菜，蝦仁很脆，很下飯的一道料理

雞汁火腿娃娃菜(300元)

娃娃菜吸滿了湯汁的鮮甜，完全讓菜上了一個層次，非常清甜!

蔥油餅(60元/張)，這個是兩張的份量

他們家的蔥油餅是將餅折2折後捲起，再以油煎方式將兩面煎得金黃香酥

1公分以上的厚度完全吃的到麵香，尤其是裡面的蔥香味非常濃郁，建議一定要點來吃吃

看!

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