Fw: [食記] [新竹] 陳記臭豆腐（小農蔬果）
看板: Food
作者: pure816 (玫玫)
標題: Fw: [食記] [新竹] 陳記臭豆腐（小農蔬果）
時間: Fri May 13 15:35:48 2022
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1YVWf3MI ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 陳記臭豆腐（小農蔬果）
時間: Fri May 13 15:35:27 2022
[新竹] 陳記臭豆腐（小農蔬果）
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消費時間：２０２２／０４
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有朋友的老家在民富公園旁，偶而幫忙送東西過去時，會看到少年街與民富街口
的小農蔬果。
三月底四月初時，看到店家在廣宣開賣臭豆腐，就去試試囉！
後來有看到店家有設粉絲頁，只是目前狀態寫的是「暫時歇業」。
不過可能店家暫歇的只有臭豆腐的部分，因為後來有看到店家廣宣水果。
（小農蔬果的布條已改為臭豆腐，故店家廣宣時有提「陳記臭豆腐」。）
不確定店家是否有要持續販售臭豆腐，我僅就吃到的部分，寫一下心得。
原本的小農蔬果，店頭最明顯的是煮玉米或花生的大鍋。
四月初去的時候，玉米仍有販售，只是未標明售價，要口頭詢問店家。
臭豆腐部分，只販售香酥臭豆腐。另外賣的果汁、雪花冰的品項更多。
粉絲頁上臭豆腐還有賣一口酥、豆包皮酥炸臭豆腐，都是一份55元。
鹹食另外有些湯品的品項。（Menu）
香酥臭豆腐，一份是六塊。
陳記的臭豆腐是屬於小而厚，切口多為劃十字，但也有劃一字及沒劃的。
雖說名為「香酥」，但吃來是有切口的部分較酥，不算非常酥口的那種。
由於厚，皮微酥而內嫩的口感還算不賴。
辣醬辣度頗高，吃小辣的朋友請留意食用。
泡菜就普普通通，就搭臭豆腐一起不錯吃。
（有單獨販售，但沒那麼對我的胃，不會特別單點。）
以香酥臭豆腐來說，不會雷，但對我而言也不到專門衝來吃的地步。
對豆包皮酥炸臭豆腐頗有興趣，不過在不確定有販售前，也不會特地衝。
ＰＳ：Google「新竹 陳記臭豆腐」，絕大多數是中山路那家。
「新竹臭豆腐 民富街」，出現的則是離這裡很近的蓁媽。
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新竹市少年街與民富街口（原小農蔬果） 0988-532663 陳記臭豆腐
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