[食記] 台北大安 武昌排骨大王 古早味排骨飯

餐廳名稱：武昌排骨大王

消費時間：2022年/5月

地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷15弄12號

電話：0227755195

營業時間：10:30am~1:45pm, 5pm~7:45pm(休週日)

每人平均價位：150

可否刷卡：否

圖文網誌:

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老牌排骨飯，跟一般主流排骨不太一樣，主流大都炸得外酥脆，內多汁

但是武昌排骨整個看起來就是乾乾扁扁的，肉質不會多汁

但我也不會說他乾柴，就是肉質比較結實，但也不會單

外面灑的是中藥胡椒粉(?) 覺得蠻好吃的，這應該是重點

配菜部分就很一般的酸菜、豆干，還有不少的滷汁，滷肉是我喜歡的

吃慣主流排骨的，可能會覺得這武昌的太乾柴不好咬，不過才100，算佛了

蠻多人外帶雞腿，有機會再試試

P.S 這邊手機訊號不太好

== 菜色 ==

排骨飯 100元 上面黑黑的胡椒粉很重要

滷肉不錯

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