[食記] 高雄早餐|戴家豆漿~超大顆湯包、蘿蔔絲餅

餐廳名稱：戴家豆漿店

消費時間：2022年/5月

地址：801高雄市前金區自強一路90號

電話：(07)251-2088

營業時間：05:30-11:00

每人平均價位：35元

圖文版本：http://suni.tw/kaohsiung-food7/

說到高雄早餐，朋友一直推薦興隆居湯包，但是看它這一兩年菜單價位的漲幅，

就讓我對它沒什麼興趣，在週邊隨意找到另外一家「戴家豆漿店」，

菜單上的價位看起來合理多了，1972年開立至今，也有將近50年的歷史。

整間店一次大約可以容納20位左右的客人，看起來就像是一包早餐店，

店門口有一個大竹籠，湯包就是在這裡出爐~

檯面上已經擺放許多現成的小點，內用或是外帶的客人都是自行夾取。

蔥油餅 20元

蔥油餅不是蔥抓餅那種薄薄的口感，是如同蝸餅那樣的蔥油餅，

外皮酥脆，內餡也有不少蔥花。

蘿蔔絲餅 20元

跟蔥油餅的形狀類似，如果蔥油餅和蘿蔔絲餅叫我挑一個吃，

那我會選擇蘿蔔絲餅，因為那胡椒的香氣太迷人，蘿蔔絲也鮮甜爽脆。

湯包 16元

超級無敵大的湯包，高雄是不是都流行這樣的早餐XD

比一個拳頭還要大顆，吃完湯包可以很有飽足感，老麵麵皮偏厚，咬起來很有嚼勁，

湯包內的確有湯汁，但是湯汁不多，豬肉餡料Q彈鮮甜，我們都覺得滿好吃，

但其實感覺有點像是豬肉包子。

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.254.120 (臺灣) ※ 文章網址 ※

※ starsunny14:轉錄至看板 Kaohsiung 05/19 23:42