[食記] 新竹 市包子 ～爺爺說 老麵饅頭平價品牌
看板: Food
作者: pure816 (玫玫)
標題: [食記] 新竹 市包子 ～爺爺說 老麵饅頭平價品牌
時間: Fri May 20 12:19:57 2022
[新竹] 市包子（老麵饅頭/黃金饅頭/蛋餅/丼飯） ～爺爺說的平價品牌
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餐廳名稱：市包子
消費時間：2022年/4月
地址：新竹市東區民族路32-4號
電話：03-5261211
營業時間：06:30～14:00 （週日無早場） 16:00～20:00
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去年四月，在仁愛街整片的高樓大廈間，出現一整棟兩層白色建築物。
它不是咖啡店也不是日式連鎖壽司的街邊店，爺爺說是賣包子的。
（後來爺爺說還是改為有賣飲品、甜點，改以輕食為主的複合式經營。）
今年一月，火車站前／東門國小對面／玉山銀行旁也開了間網美包子店。
這間據說是爺爺說的新品牌。
這間不叫奶奶說也不是孫子說，可能就開在市區，直接叫市包子。
爺爺說的包子比較有網美店的特色，包子的可拍性頗高。
市包子，包子走的是較平價的路線。
無特殊麵皮顏色的包子，口味也比較大眾。
市包子，除了老麵的包子饅頭。
另外販售黃金饅頭、酥脆蛋餅、日式丼飯、瓶裝飲品。
（黃金饅頭＝炸饅頭，有夾鹹的主食，也有淋甜醬的點心。）
本來有想試試純粹的包子饅頭之外的產品。
但它屬於外帶店，找得到可以坐下好好吃的地方遠，就沒特別來嚐試。
連包子饅頭，也就沒特地拐過來買。
四月初看到店家打出包子饅頭消費滿200，即贈5顆白饅頭的促銷。
（原本促銷似乎只到四月底，但後來布條沒撤，目前還有廣宣有此優惠。）
才認真看Menu。
咦？這雖是小調漲過的新價位，但包子饅頭的單價，似乎算低的。
（新竹不一定有關係的山東饅頭們：中央路、關東橋、食品路、馬偕店。）
以包子饅頭的單價，可能不只買十送五，也有可能到買二十才送五。
但可買冷凍的或現吃蒸好的，只要湊兩百就好。
就來買些回家試試吧！
比起大過拳頭很多的新竹山東饅頭們，市包子尺寸小些。
饅頭也是個頭沒超大。
現吃買了鮮肉包（22）、雙色捲（10）。
是單入放紙袋的包裝，比一般透明塑膠袋是多了些質感。
不過，這肉包內餡沒有超飽滿，調味也普通，包子皮口感算不賴。
算是沒有特別記憶點的肉包。
倒是雙色捲，吃到的是伯爵茶口味，據說會出不同口味。
有茶香無茶澀味，沒包餡反倒讓饅頭本身的口感更突出。
這一顆只要十元，感覺很超值。
送的白饅頭選的是冷凍包裝（50）。
但留給家人吃了，不確定單吃的感覺如何。
另外買了冷凍的菜包（19／90）、起司捲（17／80）。
市包子的冷凍包皆為五入一袋，售價大多會比單買五顆便宜五元（有例外）。
厚透明霧面的塑膠袋，有貼上產品名稱，也有產品內容物資訊。
只是產品貼紙除了名稱的字夠大夠清晰，其他都要睜大眼看。
（直接看都不容易了，也就沒有拍究竟有啥內容物。）
起司捲是買的產品中教大顆的，原本以為爆漿的厲害。
結果起司應該沒捲入饅頭，而是平舖在捲好的饅頭上。
起司乍看多，但吃來沒啥存在感。
也不知是否因發比較大，饅頭捲的口感，口感不如其他的紮實。
因為對起司捲有頗歌的期望，故失落感更大。
菜包的餡料應該是除了高麗菜還有胡蘿蔔、木耳，似乎有用咖哩調味。
算是口味蠻重的菜包。
目前吃過的，最推伯爵雙色捲。
會想試試其他口味雙色捲，但啥時會換口味，不會公告。
不算常經過那裡，就不知何時有機會試試不同口味的雙色捲了。
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新竹市東區民族路32-4號 03-5261211
06:30～14:00 （週日無早場） 16:00～20:00
Shibaozi．市包子老麵饅頭專賣店
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