[食記] 新店 超人鱸魚，北新路超人氣魚湯
看板: Food
作者: smx82625 (寶弟)
標題: [食記] 新店 超人鱸魚，北新路超人氣魚湯
時間: Wed May 25 07:35:53 2022
餐廳名稱：超人鱸魚
消費時間：2022/05
地址：新北市新店區北新路一段349號
電話：02-29124790
營業時間：11-14，17-19:30
每人平均價位：300
可否刷卡：可台灣pay、line pay
有無包廂：
推薦菜色：鱸魚湯
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
超人鱸魚
UScore: 7.0 (新店超人氣超人鱸魚湯)
加州鱸魚 時價 $450
一般鱸魚湯 分為頭、中、尾，都是200元
想說來尾整隻的比較爽
沒有油，沒有酒，不加味精，湯頭清爽，卻不失鮮美
滿滿的蛤蜊，鮮美不用說，重點是火候掌控得宜，
每顆都是飽滿，吹彈可破
唯獨枸杞似乎沒有泡軟
就是鱸魚湯版本的雙月食品啊 (雙月的鱸魚湯也不錯
很久沒吃魚湯了，七條通蕭家的魚湯也是非常鮮美
雞魯飯 $50
雞魯飯也是表現不俗，那肥嫩嫩的魯肉香氣濃郁
魯肉意麵 $70 雖然是扁扁的意麵，但仍香Q
滷豆腐 $20 豆腐豆味香醇，還不錯
滷白菜 $70 還可以，但跟黃記比還是差了一些
整體來說，鱸魚湯真的不錯，價格上相較其他賣隻尾鱸魚湯的 $200~30
0 來的有點貴，不過加了滿滿蛤蜊，又裝潢體面，這價格還算是合理
延伸閱讀：
七條通蕭家鮮魚湯
雙月食品
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