[食記] 台北東區 COCA泰式火鍋 湯超好喝!!

網誌圖文版

https://aovablog.com/4684/

COCA泰式海鮮火鍋是台北東區新開的泰式火鍋，裝潢時尚，

稱它是網美火鍋店也不為過

這次我願意寫文分享，是因為COCA不只好拍，湯頭跟食材也相當美味。

本來我才在煩惱離我最近的東區泰滾泰式火鍋結束營業了，

是要去哪吃泰式火鍋啦？還好又有新開幕的COCA可以選擇，所以馬上來嘗鮮

COCA泰式海鮮火鍋 泰式料理

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號

電話： 02 6613 0013

營業時間：

平日 11:00-15:00, 17:00-23:00

假日 11:00-23:00

每人低消$600，另收10%服務費

用餐2022/4

COCA店門一景

從門口就能看到許多棕櫚葉的圖像

滿滿南洋氣息

裡面的採光典雅，是低調的高級感

我們今天是3人用餐

但它3～4人的套餐內容太多了

最後我們選雙人套餐再加其他單點。

相對其他泰式火鍋

COCA的低消偏高又不太友善

來之前就知道雙人套餐多1人要加共鍋費

反正可抵單點很OK

結果現場才發現蝦餅、松阪豬那些桌邊菜

都是不給抵的。

多一人吃雙人餐含服務費要加400多

限制還很多，就算了

但雙人套餐的2顆蝦餅也沒因此再多1顆給你

我心裡OS：$#@[email protected]^#

扣掉加點的部份

COCA雙人套餐原先的份量就不少囉

2人吃絕對能撐到天靈蓋

泰式火鍋最重要的就是湯頭了！

最期待椰奶鍋跟經典冬陰功鍋

剛上桌就香氣四溢～

冬蔭功鍋底有檸檬葉、辣椒、些許蝦頭

喝起來酸辣偏清爽

就是一般泰式餐廳的酸辣海鮮湯啦！

跟我很愛的泰滾冬陰功鍋相比

COCA的冬陰功鍋喝起來

顯得比較空靈一些

椰奶鍋

必點啊，喝起來超級奶！

淡淡椰香融在甜潤的口感裡，濃郁滑甜

不管煮什麼都好吃！

愛吃牛奶鍋的我雙眼發亮～

這是我吃過最奶的鍋了！

後來無論蔬菜海鮮肉類

全部只丟椰奶鍋，不沾醬也很夠味

後來把冬陰功鍋與椰奶鍋mix在一起

非常好喝！！！

味道很熟悉！！！

啊～mix後就是泰滾冬陰功鍋的香氣啦

所以COCA跟湯頭跟泰滾

也算不分軒輊、各有特色囉

青木瓜沙拉

醬汁很夏天的開胃小菜

COCA銷魂蝦餅

蝦餅厲害，來COCA必點蝦餅

外皮炸得非常酥脆，不油膩

整隻蝦裹在花枝漿內，相當紮實

彈牙的蝦肉與軟甜的花枝漿讓口感有層次

沾醬超提味好吃～

烤豬五花迷你肉串

很乾，經典東南亞肉串風味

極上霜降牛

肉質軟嫩，涮兩下約5分熟就可入口

煮椰奶鍋更是綿甜好吃！

黃金松阪豚

沒有腥味，油花均勻

屬於這部位的豬肉香氣豐盈

軟軔口感帶點脆度

一樣要煮椰奶鍋才好吃喔！

人氣花枝鮮蝦滑

一份6顆

跟蝦餅一樣，用花枝漿裹了整隻蝦

口感Q彈，每口咀嚼都能吃出鮮甜

我覺得煮椰奶鍋才好吃～

娃娃菜

我很喜歡吃娃娃菜

看到這麼綠有點傻眼（還是品種不同？）

幸虧有椰奶鍋在撐，所以還是好吃的～

甜點

我們選了芒果奶酪與椰子冰淇淋

都還蠻好吃的也不會太甜膩

COCA的菜色不多，但都精緻高級

比較走華麗裝潢、高價位路線。

雖然一開始我對低消的限制有點不悅

但整餐吃完後

我是滿意當天用餐經驗的

因為椰奶鍋太美味、食材也不錯

好吃最重要，

我就不再糾結價格啦～

若想舒服的吃頓泰式火鍋

COCA是不錯的選擇

必點椰奶鍋！！！

--

過期雜誌上登著太多早逝青春

https://aovablog.com

路人的嘴裡全是對別人生命的揣測

──來不及。陳珊妮

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.83.238 (臺灣) ※ 文章網址 ※