[請益] 三色豆花怎麼這麼少見？
看板: Food
作者: j4029901 (阿凱)
標題: [請益] 三色豆花怎麼這麼少見？
時間: Fri Jun 3 16:48:55 2022
手機發文排版若不順請見諒
天氣熱就想吃一些冰涼的
回味起記憶中冰冰涼涼甜甜的三色豆花
奈何好像這味不太常見
學生時期在台南讀書
住在台南東區
那時候常吃一家叫尚豪綠豆湯的三色豆花
原味豆花+雞蛋豆花（或是叫雞蛋布丁）
+巧克力豆花 甜湯底是可可亞
可可亞不是很甜、濃稠的那種比較稀
配上原本就有甜味的三色豆花根本相得益彰
這個冰涼香甜的味道就烙印進我的記憶了
後來在新竹實習的時候
城隍廟附近的福泉布丁豆花
也有賣這個品項
久別重逢的味道
再後來就在新北工作
damn,這裡都是一堆掛羊頭賣狗肉的偽物
是也有找到幾家賣這個品項的店家
但要麻是甜湯底是普通豆花甜湯
要不然就是加奶精球不附湯底
或是只有雙色選項
我知道沒人規定三色豆花一定要怎麼做
是我固執的記憶在作祟
但還是挺令人不爽
目前比較接近的是西門町賽門甜不辣的豆花
總之求推薦
雙北、屏東（老家）的三色豆花
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推
keny543 :
推薦老店三重集美街傳統三色布丁豆花
06/03 17:11
其實集美就是我說的偽物
推
chengweirh :
蘆洲湧蓮寺
06/03 18:19
但是他的豆花是好吃的
推
onlymoonoo :
景美三色豆花
06/03 19:04
感謝推薦
推
smx82625 :
淡水、天母好奇營養、三重集美
06/03 19:13
→
j4029901 :
集美有吃過
06/03 19:25
→
j4029901 :
集美有吃過
06/03 19:26
符合需求
→
weiike :
因為總是變三色布丁XD
06/03 20:50
感謝推薦
→
zeches :
晴光豆花
丁香豆花
都是這種
06/03 21:40
→
TERIYAKI :
饒河街的是這種
吃到也覺得好懷念~~
06/03 23:15
天母那家看起來不錯
推
kristni :
淡水滬尾豆花
最標準
還可以加杏仁豆花變四色
06/03 23:28
感謝推薦
推
vu1985 :
西門町賽門甜不辣
有雙色布丁豆花
06/03 23:40
推
immortaIth :
東港九百碗豆花
06/03 23:56
推
suii :
景美夜市有一家
06/04 00:31
推
likegreenday :
真理大學附近的阿興豆花
06/04 02:14
推
oc4r :
真正的三色豆花一定要用三色豆製作
06/04 08:39
不太像我要找的目標
推
longya :
三色豆花不都是洋菜凍假豆花嗎
推
joker :
洋菜凍豆花真的安堆
06/04 12:53
推
GMA :
比較少聽到有人喜歡三色豆花，所以也比較少見吧。
06/04 14:10
好物,已收藏,非常感謝
推
flyboring :
一樣喜歡福泉，夏天就很喜歡那種冰冰涼涼的口感
06/04 14:35
推
invlaw :
淡水滬尾豆花從小吃到大，但料沒以前多…
06/04 15:09
推
wickedwitch :
滬尾豆花+1，三不五時會想去買來吃
06/04 17:57
不過好像是叫八百碗
推
StarStar :
你記憶的那種就是假豆花呀
06/04 21:33
感謝推薦
→
StarStar :
那才是掛羊頭賣狗肉
06/04 21:33
→
a463721 :
饒河有
下午就開了
06/05 00:51
→
miyabicheng :
景美三色豆花+1
06/05 18:13
已收藏,感謝推薦
推
Licor :
福泉布丁豆花讚~~新竹一向有美食
06/05 22:29
推
Alan1988 :
石牌的紅福有
06/06 02:34
推
kash3438 :
景美三色豆花+1
06/06 06:14
這就是個人喜好的問題了
推
imama :
景美三色豆花+1
06/06 15:34
推
akame :
假豆花超難吃….還是吃真正的豆花健康又美味
06/07 01:11
正常豆花我也吃
但就是也會想吃三色豆花阿
→
smx82625 :
今天吃了賽門......真的不好吃
但意外他肉粽好吃
06/07 04:11
→
terhiot :
幾百年沒吃過三色豆花了
06/08 12:38
推
MyDarkLife :
三色豆花我覺得越像是布丁
06/09 19:09
推
bellelovebig :
推淡水滬尾豆花，真理後門阿興豆花
06/09 23:32
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 15:54:03
推
bobbytsi :
三色豆花就用鹿角菜膠做成的，所以吃起來像統一布丁，
06/11 23:56
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 15:54:21
→
bobbytsi :
坦白講應該給它另外一個名字不該叫豆花
06/11 23:56
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 15:54:54
推
tiss6f :
謝謝你發這篇文章，我也很懷念可可亞底的三色豆花，沒有
06/14 23:04
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 15:55:56
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tiss6f :
粉味，現在要找記憶中的三色豆花真的不容易.....
06/14 23:05
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 15:57:48
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tiss6f :
現在大部分看似三色豆花，味道口感都不是想找的三色豆花~
06/14 23:07
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 15:58:58
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 15:59:28
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 16:00:05
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 16:02:53
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 16:05:17