[食記] 新竹新豐鄉。半桶水烘焙坊
看板: Food
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 新竹新豐鄉。半桶水烘焙坊
時間: Sun Jun 12 23:06:22 2022
餐廳名稱：半桶水烘焙坊
消費時間：2022年/6月
地址：新竹縣新豐鄉福德街111號
電話：03-5594870
營業時間：10:00-19:00（週六 到1700）, 週日公休
三年前造訪新豐鄉時曾想順道拜訪半桶水，無奈又遇店休
命犯，只好多年後再挑戰一次。
原抄得不少推薦品項，可是店家現在不讓客人入內挑選，
只能逐項詢問本日是否有販售，極為不便。這天一堆抄得的品
項都沒有（例如芋泥系列，或是肉鬆鹹蛋糕等），最後乾脆簡
單帶個輕布丁蛋糕和酥餅就罷。
輕布丁蛋糕 65元 芝麻起司酥餅 30元
布丁蛋糕質地膨鬆，甜香中有明顯的鹹，讓人有些意外。
以手撕取食用挺舒服，飽足感不強，屬小品點心類型。
酥餅厚脆不酥，芝麻應是指表面灑下的，而非自己以為的
芝麻內餡。內裡有淡淡起司味，個人覺得和酥餅不太搭。
單以這兩個品項來說，布丁蛋糕表現尚可，酥餅便不大推
薦。並非需要特地前來的滋味（像我），路過順道一訪即可。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.183.99 (臺灣) ※ 文章網址 ※ ※ 編輯: larle (118.161.183.99 臺灣), 06/12/2022 23:06:41
推
bigfatty :
居然看到這家食記，好酷。想法跟你一樣
不用特地跑來試
06/13 05:44
→
j3939 :
師傅的功夫跟店面一樣
06/13 06:09
→
larle :
查了一下
→
larle :
二樓
XDDD
06/13 17:49
→
shenyuf :
之前買過泡芙，泡芙品質差烤太黑也賣
07/09 07:45