[食記] 高雄前鎮 台南鹹粥

餐廳名稱：台南鹹粥

消費時間：2021年/11月

營業：07:00-22:00

電話：07-5366625

地址：高雄市前鎮區一心一路464號

平均：$60-180/人【無刷卡】

推薦：虱目魚粥、滷肉飯套餐

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本篇完整版：https://taoo.in/nanchou/pttfood

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https://imgur.com/QyrsdHc.jpg

在高雄市區就能吃到台南鹹粥美食，

招牌特大晚虱目魚粥是湯泡飯的做法，

加上指定魚料及油條，如果想來點豐富的可以點海產粥，

裡面配料應有盡有，重點是份量給超大，大胃王可以痛快吃！

除了粥品還有滷肉飯便當、麵線、鍋燒麵可以點，

基本上南部小吃都可以看到，很道地的好滋味~

◆台南鹹粥外觀

https://imgur.com/GjHJuNf.jpg

位於一心大路上

雖然叫做台南鹹粥但是在高雄就能吃到！

內用有分店內跟外面騎樓環境

店內位子較大，需要時跟老闆講一聲物品就會清走了

自己一人可以做外面騎樓~

★推薦虱目魚粥 $70

https://imgur.com/ICPtvQ2.jpg

招牌虱目魚粥分量很大碗

湯大概2000ml以上，偏油一點但是好喝

米飯是直接泡湯下去的，比較不是一起熬的那種

魚肉是條塊狀的，吃起來比較有咬勁點

不是綿密的那種~但是魚香味有出來

米飯泡湯吃起來比較有口感

湯頭有魚大骨熬煮的鮮味

加上白飯之後吸飽湯汁不賴~

重點是分量超大啦，吃到一半就飽了！

還有兩塊油條，而且份量頗大

一般都只有一小條，這邊算給很霸氣~

★推薦滷肉飯套餐 $65

https://imgur.com/Pjvz6aH.jpg

滷肉飯套餐挺划算的

有滷肉飯+三道菜+荷包蛋+魚丸湯

這樣$65可內用/外帶都很划算~

配菜每日現煮自行挑選~

★推薦滷肉飯

https://imgur.com/yGY4k25.jpg

滷肉我個人覺得很好吃

瘦肉是軟嫩可咬碎的那種

肥肉油脂多，但是很Q有彈性

配飯下來很過癮，白飯可以淋滷汁！

◆魚丸湯

魚丸湯湯頭比較普通~

但是魚丸很香，份量小了點但是味道佳

台南鹹粥-後記

台南鹹粥特色算是份量大，口味跟一般小吃差不多，

建議點滷肉飯套餐，粥品可以直接點海產粥比較豐富呦~

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