[食記] 高雄鼓山｜堤岸越式料理餐廳
看板: Food
作者: syuanfeng (睡飽再說)
標題: [食記] 高雄鼓山｜堤岸越式料理餐廳
時間: Wed Jun 15 13:27:24 2022
餐廳名稱：堤岸越式料理餐廳
消費時間：2022年6月
地址：804高雄市鼓山區青海路143號
電話：（07）554-3989
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
每人平均價位：100元～300元
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完整圖文版：https://after-sleep.com/thuyan/——
https://imgur.com/qVGa735.jpg.jpg
還記得先前有一次爬完了北柴山後，肚子覺得很餓卻又不知道要吃什麼，繞著繞著就來到
了這家「堤岸越式料理」，吃完之後就覺得實在是很好吃呀～所以這次跟朋友一起去柒零
手作做完手工蛋糕後，就相約來到這家店回味一下了
堤岸越式料理位於鼓山區青海路上，就在美術館一代的外圍一些，不得不說這裡的店家越
開越多了，但是大部分的店都不算便宜，相較之下這家店價位就尚可接受了，而且味道也
還不錯
先附上菜單給各位，這家店跟前陣子到訪過的「森本日式和風洋食堂」一樣優秀，都附上
了有圖片的菜單讓大家參考，看起來除了更有食慾外，也可以稍微確認一下餐點跟自己的
想像是否相符，這點給個推
我們是週末的下午五點多來的，店內已經快要坐滿人了，還好在來之前有事先訂位，不然
這天肚子實在很餓的說
點好餐之後可以先在旁邊自行取用一些醬料跟茶水，不過因為我們都有點了飲料了，所以
不確定桶子裡是茶類還是一般的白開水
首先是朋友點的仙草奶茶上桌，雖然不是大杯的份量，但有著滿滿的仙草凍再搭配香氣特
殊的奶茶，看起來還算不錯，但碎冰塊有點太多了
對越南咖啡的印象就是甜度蠻高的，這裡的越式咖啡一樣有道地的甜，但還是會覺得非常
好喝～
鴛鴦奶茶應是指奶茶混合了咖啡，入口時可以同時感受到兩種飲料的香氣與口感。原本以
為這是港式餐廳才會有的品項，但因為這裡是用越式咖啡混合，也是別有一番風味
對越南河粉的印象就是湯頭非常濃郁好喝，這家店同樣不會令人失望，搭配露著些許粉紅
的牛肉片、九層塔的香氣與爽脆的豆芽菜，真的很好吃！
朋友點的海鮮酸辣河粉，我試喝了一口湯頭，有著滿滿的香料味，而且雖然點了微辣，但
辣度還是比一般想像的微辣來得高一些，但也算蠻好吃的
另一位朋友點的咖哩牛法國麵包，麵包大概就是六吋的大小，看起來似乎不會太硬，再搭
配一碗帶有香料味咖哩牛肉，看起來也是蠻不錯的
最後是我點的越南蘑菇鮮牛粥，這裡的粥品跟港式粥有點類似，米粒都是較為細碎一些，
入口後有著牛肉與蘑菇的香氣，也是好吃
除了主菜之外，我們也合點了清爽的鮮蝦生春捲以及外酥內軟、口感富有層次的炸肉豆腐
，這兩道菜也都蠻不錯的，份量與口味都誠意十足！
這已經是我們第二次來訪堤岸越式料理餐廳了，用餐體驗都還蠻不錯的，如果在北高雄想
吃吃看道地的越南菜的話，可以考慮來這家店試試看唷！
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