[食記] 嘉義 阿樓師火雞肉飯 價格超佛心！
看板: Food
作者: hibabino (黛西)
標題: [食記] 嘉義 阿樓師火雞肉飯 價格超佛心！
時間: Thu Jun 23 08:01:47 2022
餐廳名稱：阿樓師火雞肉飯
消費時間：2022年/04月
地址：嘉義市東區吳鳳北路102號
電話：05 228 2738
營業時間：16:00–00:00
可否刷卡：否
有無包廂：無
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位在嘉義吳鳳北路上的阿樓師火雞肉飯，傍晚四點開始營業，生意一路好到半夜十二點去，可說是嘉義超人氣火雞肉飯之一！為什麼生意這麼好，就是因為阿樓師的價格超佛心，點碗飯、來盤小菜再點個湯，全部都是銅板價。而且一路開到半夜，夜貓子想吃碗火雞肉飯當宵夜，很多人第一時間就會想到阿樓師。
阿樓師已經有漲價過，所以看不到以前的$10元紫菜湯、25元火雞肉飯，但現在的價格依然是很便宜。內用生意很好，外帶的人也很多。外帶便當有火雞肉便當、魯肉便當、火雞肉片便當，不過都是差在飯量、肉量，便當沒有青菜，想吃青菜要另外加點。
餐檯前超大一隻火雞，真的是讓人見世面！超大的火雞屁股，感覺咬起來應該是超滿足！？
阿樓師火雞肉飯菜單
阿樓師店內牆上有菜單，價格都很可愛、很佛心，點多一點也不傷荷包的那種。我想北部人來看到這價格，應該覺得什麼都超便宜的吧～～。
約莫排了15分鐘，翻桌終於翻到輪我們入座。坐好就等店員過來幫忙點餐，點好餐餐點就速速地都上齊了。而在用完餐後，老闆會來用 rap 的方式幫忙結帳，唸得有夠快，真的超有特色，建議一定要仔細聽，因為老闆是一口氣不知道唸了幾十連拍的那種！當我們傻在那邊的時候，老闆才會稍微放慢的快快唸，再次算一輪給我們聽，超有趣 XD
火雞肉飯（小）$30（大）$35
點了碗阿樓師火雞肉飯，其實就...，普普通通拉，沒什麼雞油香味，主要以醬油味為主。上面的火雞肉量還可以，是很隨意切的不規則塊狀，皮肉比例適中，有些咬起來比較柴，有些則嫩，米飯飽滿不軟爛，以口味來說不算特別好吃，但價格卻是很平價的一碗火雞肉飯。
大碗的$35元，小碗的$30元，男生應該要點大碗才夠吃。
火雞肉片盤 $50
因為覺得火雞肉吃不夠，所以直接再點一盤火雞肉片來吃。火雞肉片也是切得很隨意那種，火雞肉嫩好吃，但不知道為何，我們這盤拿到的肥油特多，一開始吃覺得Q彈的皮口感不錯，但吃多了有點恐怖。
豬血湯 $20
豬血湯一碗$20元，豬血很大塊也軟嫩，湯頭走的是清爽系不油，加有酸菜跟油蔥酥提香。
味噌湯 $20
阿樓師火雞肉飯最經典的湯就是這碗味噌湯～一碗$20元，有豆腐、洋蔥、小魚乾，喝起來是台式味噌的感覺，重點是口味偏甜，很有南部甜的口味，我自己是很喜歡！～
燙青菜 $35
燙青菜很大一份$35元，加有蒜泥跟偏甜的醬油，點一份來均衡營養很ok！
很多喜歡吃嘉義火雞飯的人，應該都有聽過阿樓師的名號。對於我這個嘉義人來說，他們家火雞肉飯真的很普，但是價格便宜，又開到半夜12點，吃宵夜場很可以。但如果要吃好吃的火雞肉飯，建議拐個彎，走到延平街上的阿明火雞肉飯去吃更美味！
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