[食記] 桃園中壢區。往往法式甜點店
看板: Food
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 桃園中壢區。往往法式甜點店
時間: Thu Jul 14 23:03:13 2022
餐廳名稱：往往法式甜點店
消費時間：2022年/7月
地址：桃園市中壢區少康一街12號
電話：03-4280538
營業時間：13:00-20:00, 週二三休
因羽森甜點食記而獲得幾處店家情報，這天先來到往往法
式甜點，若非有導航還真不曉得少康一街在哪。
甜點櫃裡的選擇不少，可惜都沒標價，點起來讓人有些忐
忑。未抄得推薦款，只好隨選。
檸檬塔 + 藍莓夏洛特 310元
檸檬塔塔皮走硬脆風格，甜度合宜。柚香檸檬奶油餡偏酸
，香氣一般，油膩度不明顯，柚香個人沒吃出來。表面放了檸
檬泡泡和金箔，檸檬泡泡吃起來像包裝棉花糖質地，帶點檸檬
酸香。
藍莓夏洛特外圍是手指蛋糕，鬆軟但甜度很高。內層為香
草巴巴露亞、覆盆子果凍及藍莓果醬，主體大抵蛋糕質地及甜
味，間雜覆盆子及藍莓的果酸。表面放了紫葡萄切塊及綠葡萄
，新鮮度不錯。
店家的名稱讓我一直聯想到中豐路上的等等法式甜點，但
網路搜尋不到什麼關聯性，也許只是名字剛好相近。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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