[食記] 桃園中壢區。吉林路無名早餐(林記水煎包)
看板: Food
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 桃園中壢區。吉林路無名早餐(林記水煎包)
時間: Fri Dec 9 13:59:44 2022
餐廳名稱：無店名（google寫「林記水煎包」）
消費時間：2022年/12月
地址：桃園市中壢區吉林路166-1號
電話：03-4616934
營業時間：05:00-11:00, 週日休
在內壢文化路「山東蔥油大餅」食記裡，有板友提及鄰近
的「林記水煎包」，循址前來倒沒發現店家有招牌或店名。
這裡的品項除水煎包外，其實還有蛋餅、蔥抓餅和一些台
式早餐。原想三種口味的水煎包各一顆，可惜韭菜已經沒了，
只好追加一份炒麵。
高麗菜煎包 12元 鮮肉煎包 15元 炒麵 35元
煎包表面沒酥度，麵皮軟但略帶嚼感，捏合處稍厚硬。
高麗菜餡飽滿度稍低，不過吃得到高麗菜的水分和甜味，
裡頭也有些許肉末。能吃辣者不妨來點辣椒，提香添辣的效果
都不錯。
鮮肉煎包帶點肉汁，調味稍淡肉味略明顯，接受度看個人
，自己是覺得搭配醬料吃起來還行。
炒麵因剩下的份量不夠，所以送了一塊油豆腐。麵條不會
太軟爛，肉燥醬汁香氣一般而偏鹹，吃起來有點辛苦。反倒是
贈送的油豆腐軟嫩無硬皮又入味，比炒麵亮眼。
前幾天其實還想造訪忠福水煎包，無奈大排長龍之外，隊
伍始終沒有寸進，沒耐心的我只能選擇離開，哪天有緣再見。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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