[食記] 新竹 197活力早餐 (原朝司暮想肉排蛋吐司

新竹 197活力早餐 (原朝司暮想肉排蛋吐司)

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餐廳名稱：197活力早餐

消費時間：２０２２／０９　＆　２０２２／１１

地址：新竹市東區忠孝路197號（近OK超商）

電話：0968-279990

營業時間：06:00～11:00　週日公休

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　　忠孝路197號的197活力早餐，嚴格來說不算今年八月新開的早餐。

　　它的前身是「朝司暮想肉排蛋吐司」，已開了三四年已上了吧！

　　不過之前加盟時，我一次也沒去吃過。

　　因為無論是朝司暮想還是晨吉司漢，這兩家都是主打肉排蛋土司。

　　一樣取諧音的店名，一樣是不烤土司（都是用統一的晨光土司），不夾蔬菜，

主餐品項不超過十樣的連鎖早餐。

　　我並不偏好。

　　197活力早餐退加盟後，大概只保留原本的餐車攤頭。

　　土司再不是統一晨光土司，可選白吐司、全麥、丹麥、法式。

　　也有了漢堡，還有一般、黑糖、起司德夫等漢堡包可選。

　　蛋餅、鐵板麵、炸物小點心，也和一般中西式早餐一樣有不少選擇。

　　餐車攤頭還有「肉排蛋土司」，但看菜單，它已非主打品項。

　　沒有特別點「肉排蛋土司」來吃。

　　就隨意點些有興趣的餐點。

　　薯泥乳酪全麥蛋餅（35），較感受不到「乳酪、全麥」。

　　不過薯泥、蛋，被夾在煎得赤赤的全麥餅皮裡，吃來口感還不賴。

　　反倒是特調薯泥土司（40），抹平的薯泥太薄。

　　拍的照片（對不到焦，照片糊了）根本看不出有薯泥，吃來存在感太低。

　　鐵板麵有五種口味，一律含蛋：

　　　　蘑菇、黑胡椒（45）、三杯雞、宮保雞丁（50）、

　　　　地獄辣椒乾麵（55）。

　　點了宮保雞丁鐵板麵，有辣椒沒花生，雞丁量不多，不太道地，份量也不多。

　　就是吃個氣味。

　　單點德式香腸（25），應該是要快熟，不是煎台慢煎，而是切小段油炸。

　　吃來偏乾偏鹹，不太喜歡。

　　漢堡、三明治也吃了幾款。

　　白／全麥吐司、一般漢堡包都很普通，夾的蔬菜就黃瓜絲、玉米粒、番茄片。

　　一樣也是都含蛋。

　　厚切豬排漢堡（55），所謂的「厚切豬排」並非原肉豬排切厚，而是厚的

豬肉漢堡排。

　　看來是與漢堡肉排吐司（35）中的漢堡肉排有些差異。

　　但滋味口感不特愛，就吃一般的（還多送火腿），經濟實惠多了。

　　另外吃過鐵板小豬全麥吐司（45）。

　　鐵板小豬像是醃製過豬肉火鍋片去炒，調味過重過鹹，完全壓住其他食材的味道，

一整個不愛。

　　吐司、漢堡雖有多款可選，不過是有價差的。

　　就白吐司與全麥吐司，吃過後，不覺得下次會想付這五元的價差。

　　至於其他漢堡包，就不知有無特別吸引人之處。

　　店內雖有些內用空間，但位置不多，不會特別想內用。

　　外帶的話，只要前面的單不多，基本上是不用等太久。

　　只是這幾樣吃下來，沒有特喜歡的。

　　也不知店家招牌為何，沒有特別想再訪的目標。

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