[食記] 台北 金澤美味壽司 金沢まいもん寿司 SO

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餐廳名稱： 金澤美味壽司 金沢まいもん寿司 SOGO台北忠孝館店

消費時間：2022年/11月

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11F

電話：02-87717770

營業時間：11:00-22:00

每人平均價位： 700/人

可否刷卡：可

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網誌版:https://reurl.cc/x1XGz1

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幾年前的日本壽司來台快速展店 排隊的人潮都很多

除了金澤美味壽司外

像是美登利壽司也是剛來台灣的時候也是大排長龍

但是目前都不像幾年前的人潮

平日晚上更是寥寥可數 用餐起來還算舒適

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入坐在後面的大桌 但是靠走道的地板設計很怪 是斜坡的設計 腳的感覺很怪

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標準配備的茶杯、碟子等

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另外也有搭配的說明

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連軍艦都有專用的醬油瓶 可以少量滴在軍艦上的設計

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點餐都是用平板點餐

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也有些季節限定套餐

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這次點了一個套餐和單點幾個壽司

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單點壽司會用輸送帶送過來

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如果是套餐則是由店員拿過來

套餐有蔥花鮪魚、蝦仁軍艦、鮪魚赤身、鮪魚中腹、花枝、干貝、松葉蟹腳、赤蝦等

裡面的鮪魚、干貝好吃 赤蝦也很Q彈 不過反而是蝦仁吃起來不太喜歡

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另外還有再加點鮪魚軍艦、還有店家有名的富山白蝦

老實說白蝦真的都不太好吃 沒有很推薦

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日本竹筴魚、鮪魚赤身

竹筴魚搭配上片的蔥花 很不錯 鮪魚真的滿不錯吃了不少

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精選3貫盛 整體來說滿新鮮的

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用餐時IG打卡贈送的鰭邊 烤過的味道很香 油脂也滿豐富

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最後喝上味噌湯 為套餐上的只有昆布和蔥花沒有其他料

這一碗很大碗 最後真的很飽

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目前金澤美味壽司通常不太會很難訂位

整體來說有許多金澤日本海的品項 但是價格都是100起跳

這次用餐有搭配熊好券使用較為便宜

吃下來覺得鮪魚的表現還不錯

干貝、赤蝦、鰭邊等等也OK

但是反而主打的富山白蝦等等我覺得真的不太喜歡

有點軟軟而且沒味道

下次來應該會選擇鮪魚相關料理吧

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