[食記] 台北　鮨天本登龍門開幕晚餐

餐廳名稱：鮨天本登龍門

消費時間：2022年/12月

地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號

營業時間：午餐12:30-14:30　晚餐18:00-19:45　20:00-22:00

每週三固定公休

平均價位：3,000起

圖文版：https://reurl.cc/WqWOvx

恭喜鮨天本登龍門第一天營業

很幸運吃到珍貴的開幕晚餐

並且遇到天本師傅

二位師傅非常親切

有12到14個座位

但因為剛開幕

所以只有接待八個客人

味道跟鮨天本本店相似

跟本店的差別應該是

白蝦水蜜桃

鮟鱇魚肝

烏魚子麻糬

一樣有鯖魚押壽司

但還是天本師傅的押壽司比較動感

性價比相當高

整體有鮨隆的水準

應該是有一星的實力

分享菜色如下：

1比目魚

2透抽

3石斑

4白甘

5干貝

6鱈魚白子

7金目鯛

8鮭魚卵土雞蛋蛋黃

9小雞魚

10海苔鰻魚

11鮪魚中腹

12鮪魚刺身

13竹筴魚

14北海道小川海膽

15鯖魚押壽司

16滑菇味噌湯

17鮪魚醃蘿蔔手捲

18玉子燒

19優格覆盆莓

如果訂不到鮨天本

倒是不妨試一下鮨天本登龍門

二人費用：

無菜單晚餐：3,000*2=6,000

鱈魚白子：300*2=600

酒4杯：250*4=1,000

總計：7,600+10%＝8,360

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