[食記] 新竹竹北｜松島食堂

餐廳名稱：松島食堂

消費時間：2022/12

地址：新竹縣竹北市六家五路一段345號

電話：03-6670795

營業時間：11:30-15:00 ／ 17:30-21:00

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好讀圖文版

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在新竹竹北有間韓式家庭食堂，店內招牌為韓國必吃的一隻雞料理，現在不用飛韓國也能

品嘗道地的美味，開幕至今還是擁有高人氣的松島食堂，這次終於來造訪囉。

松島食堂位於六家五路上，鄰近高鐵，周圍有停車場，路邊也都可以停車還算方便，店外

觀則是以純白色系與木質色調搭配，清新簡約卻不失溫度，有種韓式家庭食堂的氛圍。

室內寬敞明亮，沒有過多的裝潢，僅以木質桌椅搭配鵝黃色調的牆面，營造出溫暖舒適的

用餐空間，座位數約莫10桌左右，而用餐時間幾乎都是客滿狀態，建議先預約比較能訂到

想要的時間。

座位上都有一台卡式爐，入座後店員會先送上水瓶過來，店內也有提供兒童座椅及兒童餐

具。

｜松島食堂菜單｜

松島食堂主要提供「一隻雞料理」「韓式料理」「韓式炸雞」「飲品」四大類，客滿時用

餐限時為90分鐘，並收取一成服務費。

｜一隻雞｜

本來擔心一隻雞吃不完，想點半隻雞，但店內半隻雞是用來加點，是無法單點哦；鍋內裡

包含一隻雞、年糕、白菜、馬鈴薯、杏鮑菇及蔥段，另外也可以單點配料，上桌後會有專

人協助剪肉，這鍋湯看似簡單喝起來卻非常濃郁，有著雞肉的香氣與蔬菜的甜味，其實整

體調味很夠，單吃就很好吃，也可以與店家提供的辣醬及泡菜搭配享用，而我喜歡軟綿綿

年糕與入口即化的馬鈴薯。

｜韓式醬燒炒牛肉｜

牛肉搭配洋蔥與醬料拌炒，最後用白芝麻點綴，鹹甜好滋味讓人意猶未盡，一不小心可能

會多扒好幾口飯，這道也算是韓式料理經典款了吧

｜去骨醬油炸雞｜

炸雞外皮酥脆，裡頭的去骨雞肉彈牙保有肉汁，一旁附贈的年糕口感Q彈不會過硬，且份

量非常夠，我們還吃不完打包(笑)。

｜後記｜

一隻雞還是較適合3-4人左右一起分享，用餐期間也看到不少來外帶的客人，除了餐點口

味都不錯外，店員也都很親切，我想我會再回訪。

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