[食記] 台北大同 施家鮮肉湯圓 米其林必比登

餐廳名稱：施家鮮肉湯圓

消費時間：2022年/12月

103台北市大同區延平北路三段58號

0225857655

11:30am~3pm,5pm~10:30pm (公休不固定，要上fb官網確認)

施家鮮肉湯圓 – Taipei – a MICHELIN Guide Restaurant

施家鮮肉湯圓 | Taipei (facebook.com)

圖文網誌:

https://pse.is/4nxfs6

這間來過幾次，從第一次吃過之後就對他的鹹湯圓很驚豔

下午2pm 左右來，人不少，店內快7成滿，外面還有一堆在等外帶的

說真的，這種店要不是有人推薦我還真的不會走進來XD 你要說他很老店，看起來也沒很老(其實有幾十年歷史)，有的是不太行的有趣裝潢 XDD

不過，反正東西好吃就好

本次最愛

鮮肉湯圓 60元

只能說超棒，外面的皮整個非常軟糯，不過軟也不會過結實，不會太厚，也不會過薄，真的是剛剛好

內餡第一次吃覺得怎麼有一個臭味??? 後來才知是用醃肉，味道很有層次，後來愈吃愈愛，味道真的很棒!!!

注意事項

原本下午沒休息的，現在中間有休3pm~5pm，要注意

公休要參考官方fb

鹹湯圓四顆一人吃頗多，可以點湯圓混餛飩

== 照片 ==

榨醬乾麵 45元 也是蠻好吃的，覺得比他的飯好吃，只是湯圓太強了

下面掛了牌子，下午有休息時間喔

外帶人不少，還在在外面等位子的人，時間是下午2pm

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