[食記] 台北 鮨崤

餐廳名稱：鮨崤

消費時間：2022年/12月

地址：台北市大安區大安路一段31巷12號1樓

電話：02 2555 5299

營業時間：中午跟晚上

每人平均價位： 4400-6000

可否刷卡：可

圖文版：https://reurl.cc/7jmoYd

台北市的鮨崤

只有12個座位

師傅是型男，老闆娘是正妹

服務細膩，醋飯用的是日本七星米

有少見的沙丁魚與河豚，海膽份量十足

玉子燒有關西與關東二種，一次滿足

味噌湯是用珍珠菇，口感特殊

整體而言，有摘星的實力

餐費5,500元，CP值尚可，值得一訪

推薦菜色是烤鰻魚、鯖魚壽司還有炸河豚。

1、馬鞭魚

2、烏魚子

3、鮪魚中腹

4、鮪魚大腹

5、松葉蟹柴魚真丈

6、鮪魚刺身

7、宜蘭清河豚

8、金華鯖魚

9、鰹魚

10、沙丁魚

11、台灣鰻魚

12、北海道鮭魚卵土雞蛋黃

13、北海道馬糞海膽

14、鮪魚手捲

15、玉子燒

16、珍珠菇赤味噌湯

17、金箔九州鬆餅萬丹紅豆白玉丸子小山園抹茶冰淇淋

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不能活著像首詩

https://lintan512.pixnet.net/blog

至少當個有故事的人

https://youtu.be/P-bl3SDnri0

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