[廣宣] 臺北 秀花鍋-頂級鍋物年菜在家吃最安心

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店名：秀花鍋Showhua Hot Pot

地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄29號

電話：02 2776-5805

試吃日期：2022/12

完整圖文介紹 :

https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355532821

2023過年年菜準備好了嗎?

想要來點與眾不同的選擇,

在家圍爐吃火鍋也可以吃得很豐盛

秀花鍋是臺北知名精緻涮涮鍋品牌,

平時假日位子一位難求很難可以品嚐得到

這次2023 過年推出的冷凍年菜組

只要提早預訂, 就可以安坐家中等待美食冷凍宅配上門

指定日期前預購,

還可以免300元冷凍宅配費用,

選擇自取加送冷凍透抽,

打算在家過除夕, 很推薦可以提早訂

採用黑貓宅急便冷凍宅配服務送到家

全程冷鏈穩定有保障,

在家吃火鍋就是這麼簡單,

有肉有海鮮湯底都幫你準備好, 只要拿出來就能直接享用,

不用麻煩出門採購, 真的是超級方便

只要在享用前一天放到冷藏自然解凍,

就可以拿出來上桌直接享用~

4人套餐提供肉品多選4,

還有寄送前一天現殺的活龍蝦,

搭配上臺灣在地新鮮海鮮食材,

絕對是小家庭除夕夜可以吃得很豐盛的好選擇

波士頓龍蝦 2隻

活體進口的波士頓龍蝦, 在要寄出前一天才會進行急凍

完全還原活龍蝦鮮甜度, 也是這4人年菜套餐主打~

波士頓龍蝦兩隻都蠻大隻的

過年就是要吃的霸氣,

很少看到整隻還沒殺的龍蝦

但是因為是活凍的關係,直接冰才能保持最好品質,

4人套餐每人可分到半隻龍蝦非常奢華,

後面也會介紹一下個人推薦的煮龍蝦方式

從來沒看過龍蝦的貓XD,

其實龍蝦有半隻貓這麼大喔哈哈~

東石大草蝦 4尾

採用臺灣在地大草蝦, 甚至比手掌還要長,

很多國外進口蝦子都是冷凍到台,

吃起的口感較粉,

在地新鮮急凍可以保持新鮮,ﴊ優質冷鏈運送還原漁港的口感~

船凍野生小卷 4隻

整隻船凍小卷, 解凍後鮮度非常完美,

讓人期待煮火鍋表現~

北海道干貝 4顆 | 生食級花枝片 16片

海鮮部分還沒結束,

接下來北海道干貝每人都有一顆

生食級花枝片就是在日本料理壽司吃到的花枝一樣,

直接拿來煮火鍋, 真的很有奢華的感覺

澳洲黑毛和牛前腿 200g

肉品的部分可以多選4

包含美國prime牛肉, 澳洲和牛,伊比利豬可選擇,ﴊ完全復刻了秀花鍋內用高級肉品的感覺,

盛盤方式都可以直接打開蓋子上桌, 簡單直接享用~

澳洲黑毛和牛前腿屬於比較有肌肉部分,

咀嚼起來Q度十足,

風味也很突出肉汁很甜香氣豐富

美國安格斯肩小排 270g

有嚼勁的口感, 和牛小排比較起來

口感上同樣有著軟嫩的口感但是沒有這麼油,ﴊ用來煮火鍋湯底不會這麼油膩

黃金蔬果湯湯

提供兩大包蔬果湯底,

黃金蔬果湯湯底，使用100%新鮮蔬果慢火熬煮

可以自行分配煮火鍋跟喝湯享用,

清澈湯底搭配原味海鮮肉品,

不太需要太多沾醬搭配,新鮮食材最強的地方~

西班牙小何賽伊比利黑豚 200g

小何賽伊比利黑豚厲害的地方,

是採用放牧方式來飼養伊比利豬,ﴊ本身就是孕育世界上最強火腿產地

大理石紋路般的肉品, 配上像牛肉般扎實口感,

絕對是豬肉中極品, 不吃牛朋友絕對要選擇品項~

盤克夏黑豚 270g

採用梅花部位, 屬於非常知名的品種

黑豬肉口感清甜無腥味,

四種肉品加起來將近快要一公斤

4個人吃絕對是吃得過癮也很優質,

龍蝦的蝦膏很鮮甜,

而且我覺得龍蝦處理其實還蠻簡單

先把頭尾分開對半切就OK, 並不會很困難

布袋手打花枝漿

同樣選用臺灣在地最知名的產地海產,

手工打出來的花枝漿帶有Q度

真材實料, 完全不添加,

每口都品嚐到扎實很有甜度的美味~

個人推薦料理方式,

用另一個鍋子來煮龍蝦湯,ﴊ鮮甜口味突出, 也不會被肉品混合味道

兩個龍蝦頭直接下去口感真的超讚,

這也是在家裡料理比較有彈性的優點~

這樣品嚐龍蝦頭蝦膏也不容易流失,

湯頭融合龍蝦甜度, 在火鍋最後大家一起分著喝

有圍爐聚餐的溫暖感是不是很棒?

技術更好也可以學火鍋店內用用湯頭來煮粥

只要在家準備煮好的米飯, 加上適量高湯,

攪拌後濃縮口感一樣非常的不錯

如果還在為今年年菜煩惱或者擔心媽媽除夕太辛苦

很推薦可以試看看秀花鍋2023火鍋年菜宅配組合

往年都是在外面吃, 塞車人又多,

今年不如就在家裡輕鬆享用,

除了有優質的火鍋外

喜歡甜點可以加購秀花鍋隱藏版經典巴斯克蛋糕,

在享用年菜的同時也有完美甜點 ,

最適合跟我們一樣注重年菜品質的朋友,

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