[食記] 老周鹹酥雞龜山店 可內用的精緻鹹酥雞
看板: Food
作者: ruth0204 (麻亞)
標題: [食記] 老周鹹酥雞龜山店 可內用的精緻鹹酥雞
時間: Wed Jan 4 21:29:52 2023
餐廳名稱：老周鹹酥雞龜山店
消費時間：2022年/12月
地址：333桃園市龜山區文學路208號
電話：0909 560 699
營業時間：17:00–01:00
每人平均價位：100元~250元左右
(以下文字複製貼上)
【桃園食記】老周鹹酥雞龜山店 果然是職人手作精製炸物! A7合宜住宅消夜好去處可內
用(附菜單) 外帶美食
老周鹹酥雞龜山店 用餐環境
外觀看起來很像居酒屋的風格， 如果不是招牌已經寫鹹酥雞，我應該會以為是賣烤肉的
。
可以線上點餐跟加入粉絲團。
店內明亮舒適乾淨感，有佈置過的年代感海報牆。
冰箱可以自取飲料(當然要付錢)。
老周鹹酥雞龜山店 菜單
品項沒有想像多，但看菜單的敘述蠻有趣的XD，有派喔!也可以看線上菜單
也有沒有在菜單上的限量蔬食。
老周鹹酥雞龜山店 餐點
我畫了不少品項，但就是直接豪邁上這一盤，就逐一展示嚕~
脆皮雞排 75元▼ 推薦
這塊都被老公吃掉了，但他個人覺得算是蠻多汁JUICY，沒有太多的調味很原味，挑嘴老
公推薦。
天婦羅野菜串 60元▼ 推薦
這道是照片最左邊那串，長得很漂亮的彩虹野蔬，粉裹得不算厚，都有吃到滿滿的蔬菜流
汁以及食物的原味。
炸四季豆 35元/雞皮 35元▼
炸四季豆吃起來感覺像是炒過的，沒有很油膩也有吃到水嫩感，頓時覺得有划算(熱炒價)
，雞皮印象酥脆但也是不會過油，但也不會硬的跟餅乾一樣過乾。
魷魚炸 70元▼
蠻新鮮可口，也有吃到魷魚本身的鮮味，而且好咀嚼不會太硬炸太老!咬的時候汁也很多
喔! (真的要強調)!
蕈菇串 50元▼
這串有拍到獨照就給大家看看，這個菇真的是有夠大顆頭好壯壯，跟其他家鹹酥雞攤把香
菇幾朵切成段口感就有差，屌打一些居酒屋了! 而且也是美味多汁啊!
老周冷泡茶(無糖) 35元▼
就是好喝的茶，不會澀，推一下!
接下來馬上把場景跳到外帶嚕!
祖傳無骨鹹酥雞 69元▼ 推薦
我們外帶回來經過了20分鐘以上皮還是脆的沒有軟掉，蠻大塊又很多汁嫩口味美，真不愧
是招牌。
祖傳無骨鹹酥雞 69元▼ 推薦
看一下本人照片。
八兩雞腿排 90元▼ 推薦
酥脆、多汁、JUICY形容詞應該都被我用光了，比起鹹酥雞我更喜歡雞腿，而且一直想到
便當界的賓利中的雞腿 (等等那間沒有裹粉)
芋粿巧(鹹)/港式蘿蔔糕 各35元▼
吃這2道的時候很想加醬油膏提味XD，不過一樣沒有油耗味，也是清爽的風格(?，外皮薄
酥內嫩，炸功不錯! (照片是蘿蔔糕)
日式麻糬炸 65元▼ 推薦
這個已經是最後的點心，結果竟然還是熱的，撒上黑白芝麻香氣還是不散，不會黏牙又軟
Q，小朋友應該會超愛，這個超好吃，我個人汁後去買會想點兩份。
小結
雖然份量算是不多，價格也不算很便宜，但用料實在，吃得出來食材新鮮，有做出一般鹹
酥雞的差異，例如沒有回炸感跟油膩，吃美食主要是就是吃品質大於量，食材本身大推。
調味個人覺得比較是清淡路線，感覺出來店家想要強調即使是炸物也是要強調食物的原味
，不過我覺得想吃重口味應該也可以請老闆調整。
算是A7合宜住宅少數消夜的好夥伴啊! 如果品項可以更多選擇就好了 (好想吃雞蛋豆腐
XD)
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