[食記] 宜蘭礁溪鄉。中山路二段_紅麵線
看板: Food
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 宜蘭礁溪鄉。中山路二段_紅麵線
時間: Thu Jan 5 14:02:43 2023
餐廳名稱：紅麵線
消費時間：2022年/12月
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段145號
電話：03-9872747
營業時間：06:00-13:30左右, 週三公休
晚上在中山路購買甘草芭樂時，赫然發現原址白天就是筆
記上的紅麵線，於是隔日興高采烈前來。
這裡只賣大腸麵線和清麵線兩款，要了小碗的大腸麵線，
價格為四十五元。
麵線留有咬感，粗細一致，似乎不是手工麵線。湯頭味道
很足，勾芡不重，自己沒吃出有沒有特別的高湯底。大腸有嚼
勁味淡無臊。
辣椒請店家另外放置，偏重辣度少鹹香。
在購買麵線的同時，發現對面就是筆記上的姚雞庄，立刻
又邁向另一趟食物探索之旅。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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