[食記] 屏東 水明漾活蝦景觀餐廳

餐廳名稱：水明漾活蝦景觀餐廳

消費時間：2022/12月

地址：905屏東縣里港鄉里嶺路277號

電話：0917 159 088

營業時間：周二公休, 其餘時間為11:00-20:00

每人平均價位：500

可否刷卡：可

有無包廂：有(戶外包廂低消1500元,戶內餐桌低消1000元)

推薦菜色：蝦子料理

在2022年最後一天,全家決定拜訪網路上很火紅的水明漾活蝦景觀餐廳

餐廳位在里港偏僻的道路上,附近都是田或養殖業

之前打電話預約都客滿,這次竟然當日有位子~

餐廳旁邊有很大的停車場,所以很方便,不用一直找車位

門口有低調的招牌

https://imgur.com/QsurjhP.jpg

進去後映入眼簾的是很大的生態池,池裡有蓮花,甚至還有水雞在荷葉上跑來跑去

搭配湖兩岸的落雨松,氣氛滿滿,很夢幻

https://imgur.com/OwElcYj.jpg

我們選擇戶外巴里島風格的包廂,通風還可以欣賞生態池的美景

低消要1500元,要收10% 服務費,但我覺得價位合理

包廂採巴里島風格布置,木板上有軟墊和靠枕,且還有一個延伸出去的木板,緊鄰生態池

伸出手就可以碰到池水了

餐點部分我們點了2碗白飯, 1盤炒水蓮, 一道椒鹽蝦和養生荷花菇雞湯

白飯15元/碗，炒水蓮150元,椒鹽蝦550元,雞湯800元

炒水蓮味道中規中矩

https://imgur.com/IIXy4S3.jpg

椒鹽蝦炸得酥脆,味道十足,裡面附的蒜末很下飯

不過蝦子吃到後面有點油,下次若回訪應該會點非油炸料理的蝦子

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養生荷花菇雞湯,一端上桌時湯的表面會有一朵荷花,很漂亮

裡面滿滿的菇和肉質軟嫩的雞肉

湯非常鮮甜清淡,剛好可以中和胡椒蝦的油膩

在寒冷的跨年夜,喝上雞湯非常舒服

https://imgur.com/LEogvv7.jpg

吃完飯後,大家懶洋洋的躺在包廂內,非常愜意舒服

這是一家值得回訪的店

若預算夠,推薦坐戶外包廂

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