[食記] 台北 餵公子吃咖哩~三蟹慶生趴
看板: Food
作者: thudadai (三高sir)
標題: [食記] 台北 餵公子吃咖哩~三蟹慶生趴
時間: Tue Jan 17 21:38:43 2023
餐廳名稱:餵公子吃咖哩
消費時間:2022年/12月
地址:台北市大安區仁愛路四段48巷19之1號
營業時間:預約制私廚(晚餐)
照片記錄:餐3.5k。
12月的40慶生餐(之一),找蟹大師jack安排了三種蟹果然都棒棒der,
這餐冷食多,前面比較寒,後面的噴火咖哩飯吃下去又熱了,
下次再揪一局正常版好了(漏了脆皮燒肉..)。
(羊腿肉湯,酒放得夠多,旁邊沾醬有放皮蛋,我木舌吃不粗乃~)
(血蛤,醃蜆版本)
(熟成旗魚,油質分佈細密)
(末尾的大閘蟹,白膏極多又黏稠)
(潮汕風味蚵仔,很彈潤也很甜美,當天眼睛一亮的菜)
(麻油處女蟳)
(生醃粉蟳,這個配熱飯極好,應該先挖好蟹肉再上飯,這樣才會夠熱!)
(烤櫛瓜,已經有醉意,完全忘記上面那坨是什麼? 烏魚子?)
(安康魚肝)
(叻沙風味淡菜)
(雞肝,印象上次的質地更好)
(牛舌牛頰咖哩飯,大辣版? 太看得起我了)
(巴斯克)
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2022回顧:覺得不錯的120道料理
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