Food / PTTBBS 推薦

[食記] 台北 餵公子吃咖哩~三蟹慶生趴

看板: Food

作者: thudadai (三高sir)

標題: [食記] 台北 餵公子吃咖哩~三蟹慶生趴

時間: Tue Jan 17 21:38:43 2023



餐廳名稱:餵公子吃咖哩

消費時間:2022年/12月

地址:台北市大安區仁愛路四段48巷19之1號

營業時間:預約制私廚(晚餐)


圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70344996




照片記錄:餐3.5k。


12月的40慶生餐(之一),找蟹大師jack安排了三種蟹果然都棒棒der,

這餐冷食多,前面比較寒,後面的噴火咖哩飯吃下去又熱了,

下次再揪一局正常版好了(漏了脆皮燒肉..)。



(羊腿肉湯,酒放得夠多,旁邊沾醬有放皮蛋,我木舌吃不粗乃~)

(血蛤,醃蜆版本)

(熟成旗魚,油質分佈細密)

(末尾的大閘蟹,白膏極多又黏稠)

(潮汕風味蚵仔,很彈潤也很甜美,當天眼睛一亮的菜)

(麻油處女蟳)

(生醃粉蟳,這個配熱飯極好,應該先挖好蟹肉再上飯,這樣才會夠熱!)

(烤櫛瓜,已經有醉意,完全忘記上面那坨是什麼? 烏魚子?)

(安康魚肝)

(叻沙風味淡菜)

(雞肝,印象上次的質地更好)

(牛舌牛頰咖哩飯,大辣版? 太看得起我了)

(巴斯克)


--

2022回顧:覺得不錯的120道料理

https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70329891



--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.158.223 (臺灣) ※ 文章網址 ※