[食記] 英國愛丁堡 China Red 亞州料理吃到飽

餐廳名稱：China Red Grindlay Street

消費時間：2023年/1月

地址： 30 Grindlay St， Edinburgh EH3 9AP

電話：+44 131 228 8688

可否刷卡：可以

推薦菜色：巧克力泡芙

官網：

https://facebook.com/chinaredcastle/

完整圖文好讀版：https://typecurry.com/14085-edinburgh-asia-buffet/

China Red這間餐廳距愛丁堡城堡不遠，

就位在城堡山丘下方的停車場附近，

該餐廳的價位依照平日與否以及用餐時段而有所差異，

假日、週末及晚餐會比較貴，

而週一到週四的午餐最為便宜，

目前成人一位僅需13.99英鎊，

個人所選擇的也正是這個時間段。

需要注意的是，貼在門口那張顯示的是純用餐價格，

與英國其他吃到飽餐廳一樣，

想加點汽水或酒精類等飲品是要另外算錢的，

若不想多花費，店方則會提供免費的檸檬水。

櫃檯服務人員會說中文，從口音判斷，大部份員工應該都是來自中國，

由於久聞中國坊間對麻辣的接受程度十分之高，

像我這種從不吃辣、連東泉都不用的人要挑戰可能還稍嫌太早，

所以這回看起來會辣的料理我都沒吃.....即使如此，

餐廳內依然有著可觀數目的菜餚能夠讓我添選，包括─

冷盤、湯品以及由顧客自己DIY、像是烤鴨夾餅的料理：

各式炒飯、炒麵、炒米粉等澱粉類：

燉煮、炒製與烤製料理，像是南洋咖哩、

炒蔬菜、麻婆豆腐、糖醋肉與叉燒肉等：

滿滿的炸物，包括各種炸肉、薯條、春捲、蝦多士.....甚至披薩

稍微有些美中不足的是，

該餐廳對於蔬菜類料理似乎比較缺乏一些，

總共只有幾道而已，想要補充纖維素的話，

除了前面提到的冷盤區之外，

大概就是沙拉吧以及壽司區比較能滿足需求：

其提供的內容種類算得上頗多，除了新鮮水果與罐頭水果，

還有各式慕斯、果凍、奶酪、泡芙、脆點以及蛋糕，

即便冰淇淋並非知名品牌，仍已可說是誠意十足：

不過一路吃下來，其實能發現這邊號稱的百道菜餚有些小取巧，

許多菜色只是調味更換後的相同材料而已，

即使如此，能一次嘗到這麼多樣的口味仍滿不賴，

這裡到底就是吃便宜大碗的，精緻程度一開始就不在考量之內─

畢竟僅需14英鎊左右，就有飯有肉有甜點，品項又豐富，

對於無論是單純欲填飽肚子、心中思念亞洲菜亦或偶爾想打打牙祭的人，

這間亞洲料理吃到飽餐廳China Red，想必都會是個值得納入名單的選擇 ww

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