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[食記] DormyInn熊本 熊本市區 特產太平燕高菜飯

看板: Food

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)

標題: [食記] DormyInn熊本 熊本市區 特產太平燕高菜飯

時間: Mon Jan 30 23:43:03 2023


餐廳名稱:Dormy Inn 熊本

消費時間:2023年/1月

地址:日本熊本県熊本市中央区辛島町3-1

電話:+81 96 311 5489

營業時間:24小時

每人平均價位:1,800 JPY

可否刷卡:可

有無包廂:無

推薦菜色:太平燕/高菜飯/歐姆蛋/燻鮭魚/布丁




官網:https://www.hotespa.net/dormyinn/


圖多Blog好讀版

中文:

https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/01/dormy-inn-kumamoto.html


2023年1月18日這天

在日本宮崎高千穗峽遊覽後

開車疾馳至熊本菊池的Sushitora享用晚餐

之後則抵達下榻的飯店,Dormy Inn 熊本


Dormy Inn 熊本的地址

是熊本縣熊本市中央區辛島町3-1

最近的車站是熊本市電西辛島町站


我們這天抵達時約是21:30左右

便先辦理了Check-in


這次是在Agoda訂的房間

價錢是3人總共3,492 TWD

已經在線上預付了

不過在熊本住宿

現場還要加付一人150 JPY的溫泉稅


而這裡住宿也有停車場

一個晚上是1,200 JPY

但是是機械式停車塔

所以如果有需要用到的東西

建議從車內拿出


另外這價錢也並沒有包含早餐

早餐還需要再花1,800 JPY / 人


我們當天住的樓層

則是位在11樓


鑰匙是採用房卡的形式

三人都有一張

除了開自己房間的門以外

前往大浴場也會用到


進入房間時首先看到一扇拉門

另一扇門則是廁所和洗手台及冰箱


https://imgur.com/n6VVAer.jpg.jpg https://imgur.com/n6VVAer.jpg.jpg


打開拉門即可看到床的部份

我們這天訂的是和洋式的房間


床的部份則有兩張

給兩位男性來睡是很夠的


而和式榻榻米的部份

空間也還算充裕

除了可以看電視之外

稍微整理一下

就有蠻大空間可以鋪床了


而另一側通往浴室和廁所的門

打開後會先看到洗手台和冰箱


洗手台和浴室分開的設計

讓上廁所洗澡和刷牙洗臉不衝突


廁所和衛浴的空間大小尚可

有浴缸可以泡澡

馬桶也有免治的功能


從11樓看出去

可以看到正對面

就是熊本城ホール

似乎是有點像展演廳的場所


在旅館房間放下行李後

我們則是去附近熊本的鬧區

辛島町逛一逛


在辛島町四處走走時

運氣蠻好的在Taito花了500 JPY

夾到了一個馬娘娃娃


在附近閒晃了約1小時後

我們又回到了Dormy Inn 熊本


為的就是堪稱Dormy Inn系列的招牌

免費的宵夜夜鳴拉麵


Dormy Inn 熊本的宵夜供應時間

是從21:00到23:00


除了拉麵之外

也有免費飲料和歡迎咖啡!


用餐的空間很寬闊

也很乾淨明亮


https://imgur.com/VaDl0M1.jpg.jpg https://imgur.com/VaDl0M1.jpg.jpg


Dormy Inn的醬油拉麵

用料相當的簡單

除了麵和湯外

就只有筍乾和海苔


湯頭喝起來很清爽而舒服

不會有油膩的感覺


麵體本身煮的口感

還帶有一定的彈性


在享用完拉麵之後

便順便來喝喝咖啡和飲料


雖然Dormy Inn的拉麵簡單

不過前來享用宵夜的人還是不少


在享用完了宵夜的拉麵之後

回到房間稍微休息換上浴衣

就來到13樓的溫泉浴場了


這裡的溫泉叫做六花之湯

本來以為六花是和雪有關係


不過這裡其實有解釋

是指肥後細川家統治時

所種植的六種花,分別是:

肥後椿/肥後芍藥/肥後菊/肥後菖蒲/肥後朝顏/肥後山茶花


這13樓溫泉入口的造景

也是格外的漂亮


不過在入浴之前

我有一件重要的事情要先做

那就是,洗衣服!


Dormy Inn 熊本這裡洗衣服

是不需要花錢的!

不過烘衣服則是100 JPY

可以烘20分鐘

一般大概烘2回就可以保證乾了


在把衣服丟下去洗之後

我才進入大浴場泡湯

要注意一定要帶鑰匙喔

不然是進不去的


溫泉浴場的開放時間

是15:00至隔日早上10:00

浴場的部份因為無法照相

所以便從官方網站上

擷取了一張圖出來


Dormy Inn 熊本完整的浴場設施

可以參考官方網站:https://www.hotespa.net/hotels/kumamoto/spa/



在溫泉浴場泡完澡後

可以選擇來按摩

不過要另外付費


也可以投投飲料

或者借本漫畫到休息區看看


這裡的休息區很優質

除了座位之外

還有養樂多和冰品

可以免費取用!


畢竟在裡面泡溫泉坐三溫暖

也是流下了不少汗


喝上幾杯冰冰涼涼的養樂多

實在是相當過癮的享受!


而冰品大致有四種

有的冰品還有再細分口味

選擇相當多樣


這Hershey's的最中餅就蠻不錯的

每一個都是一小片獨立包裝的


在餅乾之內還包著

巧克力和香草冰淇淋

各項搭配起來很是可口!


而白色的可爾必思冰棒

也是酸甜的很好吃


此外還有一顆一顆冰

有香草/巧克力/草莓三種口味

我當然是選擇草莓啦!

吃起來酸酸甜甜還有草莓香


在洗好衣服之後

也就從13樓的溫泉休息區離開

準備要睡覺了


房間給的床舖有兩組

意思就是其實這房間

最多可以睡四人!


雖然是睡在榻榻米上的

不過其實睡的還是挺不錯的!


隔天一大早先去13樓泡了溫泉

在泡了20~30分鐘以後

再回到1樓吃早餐


Dormy Inn 熊本的早餐

是採取自助吧的形式

最後入場時間是09:00


有現炸的雞唐揚/可樂餅等


也有冷盤的火腿和鴨肉


不少餐點因為防疫的關係

上面還罩上一層透明的蓋子


沙拉和麵包的選擇也很豐富


到了日式料理區

有不少餐點則是用小塑膠蓋

在小碗上蓋住的


不過選擇真的是太多樣

變得有點難以抉擇了


決定總之先全部看過一遍

先吃吃看比較難得吃得到的


比如像這個甘蝦明太子

看起來就蠻吸引人的


也有現煎的鮭魚切片和玉子燒


像這個熊本本地的名物太平燕

就會想要拿個一碗來試試


這太平燕是搭配著旁邊的粉絲

裡面還有魚板和半顆水煮蛋


這裡的味噌湯還有放油豆腐

看起來豐富又很有飽足感


除了太平燕之外

高菜也是盡力的放入各種料理


比如像是高菜燒賣

以及這個整鍋的高菜飯


除了高菜飯之外

也有一般的白飯


https://imgur.com/XKeXXCC.jpg.jpg https://imgur.com/XKeXXCC.jpg.jpg


在幾經思考之後

第一輪決定以太平燕和高菜飯為主


再搭配一些高菜燒賣

以及炸物和鮭魚以及甘蝦明太子


太平燕的用料豐富

有肉類有貝類有蔬菜

湯頭吃起來鮮美好喝


湯裡面還有粉絲

更是增添了不少飽足感!


高菜飯除了高菜

裡面還混合了蛋絲

吃起來香氣足又下飯


再配上一點甘蝦明太子

更是飯類的好戰友!


而高菜燒賣吃起來

相當的日式燒賣


玉子燒香鬆而可口

值得來上一塊!


而各類炸物也是金黃香酥

我還拿了些塔塔醬來沾

沾些會更加好吃


個人喜愛的除了雞唐揚外

就是這個蝦可樂餅


在一輪的早餐吃完後

我又想來試試不一樣的食物


最後決定試試這

現點現做的歐姆蛋


點完後會拿到一個號碼機

在歐姆蛋製作後之後

便會響且震動來通知我


現煎的歐姆蛋還有附上些蔬菜

我還淋上紅酒醬汁做搭配


現煎的歐姆蛋口感相當滑嫩

裡面還有起司更加香濃


之後還去生菜沙拉區

拿來生火腿和鴨肉!


後來發現原來沙拉區的肉類

還會做些小更動

鴨肉變成了燻鮭魚

便趕緊拿了些燻鮭魚!


其實這裡冷盤的肉類

水準的都還蠻高的

我個人最喜歡燻鮭魚

但鴨肉和生火腿也是相當好吃!


此外這裡還可以拿取

新鮮的熊本大阿蘇牛奶!

喝起來真的濃醇香


在鹹食吃的差不多以後

決定要轉往甜點發展了!


首先進入狙擊目標的

就是這個用大阿蘇牛奶

製造的手作布丁!


這手作布丁的品質極高!

上層的布丁本體

滑嫩而充滿蛋香與奶香


搭配著下層微苦而香甜的焦糖

兩者的搭配恰到好處完美平衡!


其他甜點也有一定的水準

比如蛋糕和蕨餅


考慮到一個人胃口的限制

我決定還是多吃幾個

大阿蘇牛奶手作布丁!


在享用完豐盛的早餐以後

我們因為還要趕在中午

抵達福岡歸還我們的租車

便趕緊退房了


這裡因為是使用機械式停車塔

要把車叫出來還需工作人員幫助

相對就沒有一般的停車場方便


總得來說Dormy Inn 熊本

我覺得住宿是相當舒適的體驗

不論是溫泉的享受

還是房間的舒適度

以及早餐的美味

都是價格親民的優質享受!


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Roody the Traveller (旅者Roody)

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