[食記] 新竹 森窯 have a Picnic

餐廳名稱：森窯 have a Picnic

消費時間：2023年/2月

電話：0958-806022

地址：新竹縣北埔鄉六股20之1號

營業時間：三~五 11:00~17:30 六日 11:00~18:30

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森窯 have a Picnic，位在新竹北埔山上的一家窯烤Pizza店，打著能夠在森林裡野餐，

願意上山享用Pizza的客人相當的多。兩年前曾經造訪過一次，不過當時運氣不佳遇到下

雨，全部的人都擠在室內空間，來這要有個好天氣，才能好好享用這森林裡的野餐樂趣。

森窯由三兄妹共同經營，在山林裡打造出屬於自己的空間，讓上山用餐的客人，可以好好

的享受森林裡的空間。

森窯的室內用餐空間一直在進化，每次看到分享的文章，都可以看到不同的擺設，室內的

空間有兩個區域，冬天天冷時，還有暖爐可以取暖。

戶外區的座位有木桌椅，也有木棧板或人工草皮，可向森窯租借野餐墊，在森林裡享用美

味Pizza。

森窯MENU，PIzza都是10吋，有多種口味，鹹甜都有，價位不高，飲品有果汁及咖啡。每

周可事先預約披薩，如未預約則需等候，位置以現場為主。

因為我們人多用餐，所以就直接把全部的品項都點過一次，採用日本製麵粉，義式薄皮，

餅皮相當香，微酥的口感相當棒，醬汁以白醬及紅醬，搭配各種不同的食材，可以滿足不

同喜好的客人。

全部的口味都有吃到，都還蠻喜歡的，以鹹的開始，最後再以甜的做結尾，讓人滿足。

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