[食記] 桃園早午餐 大嗑Brunch中央大學蔬菜蛋餅

餐廳名稱：大嗑Brunch中央大學蔬菜蛋餅專賣店

消費時間：2023.02

地址：桃園市平鎮區中央路159號

電話：0961-186-108

營業時間：07:00~14:30

每人平均價位：150

可否刷卡：否

有無包廂：無

推薦菜色：蛋餅

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34046723

這間位於桃園平鎮中央大學中央路上的「大嗑Brunch中央大學蔬菜蛋餅專賣店」，是一間

相當推薦的中央大學早午餐以及中央大學蛋餅好選擇

大嗑Brunch中央大學店最大的特色就是他們家的起司蔬菜蛋餅真的超好吃，口感酥脆鬆軟

，大推鮪魚起司口味，讓人吃上一口就愛上的好味道

除了蔬菜蛋餅之外，其他還有日式柴魚蛋餅、鐵板煎吐司、花生醬沙拉漢堡、香蔥捲餅、

炒麵、甜食吐司、單點以及飲品，價格落在百元上下

這次還多點了烤肉鐵板煎吐司和酥炸地瓜圓餐，味道和口感真的是不錯，各位朋友如果想

找中央大學早餐或是中央大學美食的話，可以來試試唷

大嗑Brunch中央大學蔬菜蛋餅專賣店的位置就在桃園中央大學的中央路上，他們除了中央

大學店之外，還有中原大學店

大嗑Brunch中央大學店的店內用餐環境，用餐座位數量不算多，店內一半是用餐區一半是

廚房

大嗑Brunch中央大學店的點菜單價目表，餐點種類多，以單點為主，套餐只有ABC三種可

以選擇，價格落在百元上下

酥炸地瓜圓餐

套餐裡的C套餐，三個套餐價格都一樣，都是+60元

C套餐會有地瓜圓10顆、煉乳、花生粉和中杯紅茶

酥炸地瓜圓口感Q彈，沾點煉乳和花生粉真是香甜美味，好吃大推

鮪魚起司蔬菜蛋餅(75元)

裝蛋餅的容器還滿特別的，是一個平底小鐵鍋

這裡的蔬菜蛋餅真的是好吃，酥脆的蛋餅皮裡包了滿滿的高麗菜和蛋液，口感真是酥脆鬆

軟，大口咬下真的超滿足

蛋餅皮表面會煎到酥脆，看起來超可口

烤肉吐司(65元)

吐司會先鐵板煎過，中間夾了煎蛋和肉片，比較一般的肉片吐司會多了一種油香，但整體

來說還是比較一般一些，還是蔬菜蛋餅比較讓人驚艷

喜歡吃蛋餅的朋友真的可以來大嗑Brunch中央大學蔬菜蛋餅專賣店試試，蛋餅的口感和味

道真的是很不錯唷！

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