[食記] 竹屋小吃 基隆中正 飛魚卵煎蛋及三杯透抽
看板: Food
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
標題: [食記] 竹屋小吃 基隆中正 飛魚卵煎蛋及三杯透抽
時間: Fri Feb 10 16:49:12 2023
餐廳名稱：竹屋小吃
消費時間：2022年/9月
地址：台灣基隆市中正區和一路148號
電話：+8862 2462 8081
營業時間：10:30 - 21:30 (週一三四五)
11:30 - 21:30 (週六及週日)
週二公休
每人平均價位：200 ~ 250 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：飛魚卵煎蛋/三杯透抽/九層塔魚肚
官網：無
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/02/zhuwu-eatery.html2022年9月26日約17:45
我和朋友們來到了
台灣基隆中正區的竹屋小吃
我們大概7~8個人來此吃晚餐
竹屋小吃位於基隆和平島
詳細地址是中正區和一路148號
最近的公車站是和平島
店內的空間不大
座位數不算太多了
除了有一桌大桌可以坐7~8人
其他的桌子大約可坐3~4人
而這裡的缺點
就是菜單上都沒有標明單價
雖然事後來看
價錢是不會太貴的
在討論了一下後
我們決定點：
飛魚卵煎蛋
炒飯
三杯透抽
九層塔魚肚
鐵板牛柳
炸蚵酥
鹹酥龍筋
炒下水
首先送上的是飛魚卵煎蛋
煎蛋本身吃起來鹹香
搭配飛魚卵的顆粒感和鮮味
是很值得點的一道菜
炒飯則是作為主食之一
炒的香氣也很不錯
接著冒著熱騰騰煙霧登場的
則是這盆三杯透抽
三杯透抽搭配的是九層塔
更是為其增添不少香氣
吃起來鹹中帶甜的香辣
還有透抽的新鮮軟Q
更是相當的下飯
是白飯的好夥伴
而這裡比較特別的料理
則還有這九層塔魚肚
炒起來有九層塔的香辣
而魚肚其實是魚的胃部
口感則很有韌性
相當的Q彈而脆
鐵板牛柳在鐵板上保持熱度
吃起來也是香的下飯
熱騰騰的炸鮮蚵
和九層塔一起炸入鍋增加香氣
外皮香酥而裡面蚵仔新鮮
沾點胡椒鹽更是讚
而這鹽酥龍珠的龍珠
其實就是魷魚嘴
吃起來特別的有嚼勁
在經過鹽酥之後風味更佳！
這天吃下來了
唯一比較不喜歡的
則是這道炒下水了
炒下水的內臟部分
感覺腥味比較重了一些
我是不太喜愛這道
在海鮮餐廳還是儘量點海鮮類
似乎比較適合一些
我覺得這裡的海鮮料理和炒飯
我是比較喜歡這些
尤其是飛魚卵煎蛋和三杯透抽
這天後來我們結帳時
一個人約莫是200 ~ 250 TWD上下
價錢是還可以接受的
順帶一提這裡只接受現金付款
不收信用卡或行動支付
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