[食記] 宜蘭 泰順小籠湯包

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店名：泰順小籠湯包

電話：03 936 0063

地址：宜蘭市新民路30號

營業時間：11:00~20:00 (週三公休)

用餐日期：Aug 16, 2020

泰順小籠湯包是某次去宜蘭無意間發現的，後來幾乎每次去宜蘭都會去吃。

地點就在宜蘭火車站附近不遠，不需要排隊又很美味，我覺得不輸那幾間名店。

菜單。

選擇不少，但吃過這麼多次，還是最推薦小籠包系列，老闆會現場包。

其他港點大多是半成品，我覺得就沒那麼突出。

鮮肉小籠包，$85。

小籠包上桌，皮超級薄，夾起的時候要用點巧勁，千萬不要戳破了。

簡單加點薑絲跟沾點醋，真的美味。

這個真的是上次我們上桌秒殺兩籠，又趕快加點。

鮮蝦小籠包，$100。

我覺得鮮蝦的味道沒有差太多，建議可閉眼點鮮肉就好。

鮮蝦燒賣，$80。

燒賣中規中矩，想換點口味可以試試看。

爆漿流沙包，$75。

那天的流沙包可能太晚才動手，就沒怎麼流沙了。

蜜汁叉燒包，$80。

叉燒包不太合口味，口感也有點爛爛的。

鳳爪是這些點心中，我會推薦的，已經煮得又爛又入味了。

下面兩款都是不值得一吃的。

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