[食記] 台中 不握松飯糰-超飽足大份量飯糰

餐廳名稱：不握松飯糰

消費時間：2022年10月

地址：台中市北區中華路二段207

營業時間：星期一~星期六07:30-13:30 16:30-19:00

星期日07:30-13:30

每人平均價位：100-130

有無包廂：無

推薦菜色：巨無霸的海陸雙拼雙醬

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圖文好讀版：https://reurl.cc/7RyoA9

有沒有可能一餐光吃一顆飯糰就吃飽了呢？當然可以！

但又要吃飽又得好吃的話，不妨嘗試在台中北區中華路上的不握松飯糰，是個不錯的選項

不握松的店面偏小，卡在狹小的街頭不是很好通行，有室內和戶外的座位可供內用。點餐

時因為生意相當好，一直被其他點餐的人卡住，同時也因為沒座位所以這次就選擇外帶啦

他們的飯糰分三角飯糰和巨無霸握飯糰，三角飯糰50幾元到90元不等，巨無霸100多元

左右，飯糰都還可以額外加錢加料，選項很多還有冬瓜茶

今天點了巨無霸的海陸雙拼雙醬+升級雙色飯 $130

大小拿起來確實不小，但因為不握松的飯糰並不需要把所有配料硬要包進飯糰中，因此並

不會看到老闆在那邊用力擠飯糰的畫面，包好漂漂亮亮的就會拿給你了

打開後有豬排配上炸蝦，以及日式的高麗菜絲加上少許生菜和起司，底下是雙

色飯的薑黃飯，配料相當豐富

咬了一口，飯的味道不錯，店家說是用越光米，吃起來確實不錯很有彈性，和平常飯糰吃

到的糯米口感不同，不握松的米飯煮得不錯，有粒粒分明且Q彈好吃。對我來說平常的糯

米和不握松越光米吃起來都很好吃，喜歡哪種米粒單純看個人，因為不握松屬於日式飯糰

，概念上類似丼飯包裝成飯糰的形式，因此用越光米很合理。另外一邊的薑黃飯就是普通

的薑黃飯，單論好吃程度，白飯這邊是其實不輸薑黃

豬排厚度不厚，為了包進飯糰中也不方便厚厚一片，口感略硬了一些但還是很好吃。炸蝦

算是不握松的特色，吃起來確實酥脆好吃，即使碰到旁邊的醬汁依然外酥內嫩，推薦！

整體算是不錯吃，但這飯糰實在是太大無法跟他的推薦吃法一樣全部一起咬下(笑如果是

女生或在意形象的人應該有滿高的機率會分開吃裡面的配料吧另外他們是有五星打卡活

動的，提供資訊給大家參考囉

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味道：相當值得嘗試

★：4.5

價位：以這個分量和品質來說不算太貴

★：4

環境/服務：地方有點小，走起來不方便

★：3.5

再訪意願：中等，不會想要很常吃，但偶爾一訪是可以的

★：4

總體評分：

★：4

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