[食記] 高雄.岡山-小張麻辣麵
看板: Food
作者: designW ()
標題: [食記] 高雄.岡山-小張麻辣麵
時間: Tue Feb 21 09:53:32 2023
餐廳名稱：高雄.岡山-小張麻辣麵
消費時間：2023年/2月
地址：高雄市岡山區公園東路66號
電話：07 621 0083
營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00(週一公休)
(每個月的第二+第四個禮拜日公休)
每人平均價位：150左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣麵、麻辣乾拌麵
岡山壽天國小對面的在地美味，
雖是以麻辣麵為名，但不是只有辣的餐點可選喔。
---------------
小張麻辣麵位置
小張麻辣麵就位於岡山公園東路上，離岡山著名七叉路口不遠，
離之前吃的五福蛋包飯、川品屋也不遠，這一帶可說是餐飲兵家必爭之地。
壽天國小對面的新店面，
路邊有停車格，但大多滿格，基本上開車算是不好找車位。
先前到隔壁用過餐也沒發現這家，外觀招牌看起來嶄新，
不知道是不是剛搬遷過來不久。
營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00
週一公休、每個月的第二+第四個禮拜日公休。
---------------
小張麻辣麵用餐空間
空間不算大，乾淨明亮，店內只有六桌，共20多個座位，非常乾淨舒適。
有提供免費紅茶，紅茶不會太甜。
也貼心的提供兒童餐具，餐具跟醬料需自取。
當天沒有另取醬料，因為覺得店內餐點味道本身就很足夠了。
小張麻辣麵價位
餐點主要是麵類，幾乎都是麻辣基底為主，不過也有提供不辣的餐點。
除有湯的麵類外，也有乾拌麵類、飯類及水餃等。
麵的份量有分大小碗，麵條部份，則有小寬麵、大寬麵、刀削麵三種麵體可選。
櫃台旁也有櫥窗滷味，因衛生問題不開放自行夾取，需由店員協助。
劃單完後連同小菜部份，都是採先結帳方式。
---------------
小張麻辣麵餐點
麻辣鴨血豆腐麵(小)(大寬麵) 80元
都來到這，沒吃個招牌麻辣鴨血豆腐麵著實說不過去。
內附鴨血跟豆腐各一塊，雖說個頭算不小但還是覺得有點小空虛，
而鴨血吃起來水嫩，豆腐軟嫩，都很不錯。
麵條部份，則有小寬麵、大寬麵、刀削麵三種麵體可選。
這道麻辣豆腐麵是選了大寬麵，Ｑ彈的麵體跟麻辣湯頭很合搭。
看似紅通通的湯頭沒有辣度可選，就是固定辣度，要說辣更像是麻。
招牌麻辣乾拌麵(小)(小寬麵) 70元
某人點的麻辣乾拌麵，不過對男生來說，其實小碗分量是有點少的。
上頭淋了肉燥，吃起來麻香麻香的，十分夠味，是屬重口味的美味。
豚骨牛嫩肩麵(小)(小寬麵) 100元
湯頭味道很濃郁，感覺就是用大骨下去熬出來的湯頭，
牛肉片也不會很乾柴，蠻好入口的。
帶有嚼勁的小寬麵吸附了豬骨湯，也是十分入味。
不過個人覺得點湯類的話，小寬麵上桌就要快點食用完，
放湯內浸久比較容易變得軟爛，大寬麵相對比較沒這樣的問題。
滷味 100元
滷味基本上是看夾的量計價，點了滷蛋、豆干、海帶、貢丸。
大抵上是滷蛋兩顆，豆干一份，海帶一份，貢丸兩份，價目蠻明確的。
這樣加起來100元，滷得十分鹹香夠味，蠻好吃的。
煙燻豬耳朵 30元
份量不多，雖是簡單的豬耳朵，但也蠻鹹香夠味。
---------------
小張麻辣麵心得(個人意見)
1. 雖是以麻辣麵為名，但不是只有辣的餐點可選，帶小孩用餐也OK。
2. 口味偏重，女生適合小份量，男生建議點大份量的。
--
我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
豬小詠的食旅隨行~~
https://bo2popo.com/--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.92.15 (臺灣) ※ 文章網址 ※