[食記] 八德興仁花園夜市。典芋長地瓜圓
看板: Food
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 八德興仁花園夜市。典芋長地瓜圓
時間: Sat Mar 4 23:01:48 2023
餐廳名稱：典芋長地瓜園
消費時間：2023年/2月
地址：興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號
營業時間：17:00-00:00（週一、三、四休）
利用連假機會來到興仁花園夜市，順道拜訪前次向隅的典
芋長。
芋泥球似乎是店家主打。抄得芋泥芋頭圓推薦，價位不低
，招牌鮮奶芋泥芋頭圓一杯一百元。
芋泥甜度溫和帶點芋頭香，芋泥中含部份芋頭碎，質地軟
黏但非綿密路線，搭配鮮奶享用會更順口些。
其它配料尚有粉圓、紅豆（？太碎了不易判斷）、地瓜圓
和芋圓。地瓜圓和芋圓約莫都尋常店家的兩倍大，而且口感迥
異。芋圓吃來和前述芋泥類似的軟黏，讓人有些不慣。地瓜圓
更有兩種口感，有些像脆圓般彈Ｑ，但沒有地瓜味，有些則因
包餡而中心帶軟，然而自己卻吃不出餡料是什麼，總覺得也沒
有地瓜味，著實違和奇妙。
整體而言對芋泥較能接受，其餘配料則有些微妙。手上關
於興仁花園夜市的食物情報終於只剩一處，成就感莫名湧現。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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