[食記] 台中 30年老店傳承文青麵館，金記麵點

餐廳名稱：金記麵點(大里店)

消費時間：2023年/1月

地址：台中市大里區中興路二段199-5號

電話：0424831778

營業時間：11:00–14:30、17:00–20:00

每人平均價位：$45-$90

官網：https://www.facebook.com/dailgoldenmean/

圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/355740010

最近比較常在大里走動，

便再次開啟美食探索模式，

林記飯館、桃姐、麻豆碗粿、阿成炒麵都是好棒棒，

其中回訪率最高的是金記麵點，

要寫文時稍微做了功課，

才知道它是源自於太平市場30年的老店，

下一代傳承老師傅的手藝，

從市場美食金記麵店進化為文青風的金記麵點，

完全是誤打誤撞下發現這家店。

金記麵點目前有兩家店，

西區的向上南店及我常吃的大里店，

是大里的人氣麵店之一。

不管是外觀還是內部，

簡約的木質調充滿著文青風格，

採半開放式廚房卻不會有過多的油煙味，

加上店內乾淨明亮是我常來的原因之一。

原來牆壁上就寫著這家店的故事，

我眼盲拍了下來卻從沒有認真看XDDDD

肉燥及餛飩是這家店的招牌，

延續與傳承老師傅的獨家配方和技術。

內用空間還有單人的面壁桌，

十一點多人還不多，一過十二點用餐人潮就陸續出籠，

外帶的人也不少，等餐的時間相對就會加長。

餐具、醬料、清湯自取。

前後吃了幾次，今年一月也遇到價格調漲，

圖為最新價格，幾乎全品項漲五元左右，

菜單以麵類為主，有大小份之分，

雖然肉燥餛飩乾麵是金記的招牌，

但我對餛飩比較沒興趣XDDD常點的是麻辣鴨血拌麵，

也有少數的飯類的可以選擇，

滷味種類也算多，大家可以參考看看。

這是我與金記麵點的初次見面，

麻辣鴨血乾拌麵+豬油拌飯+滷隔間肉。

【清湯】免費

菜單中有販售湯品，

但金記還是有提供清湯可以免費取用，

免費但味道也不會淡如水，

清湯有菌菇的味道，簡單好喝，

和店內的餐點滿搭的。

【麻辣鴨血乾拌麵】小$60

有一陣子很想吃麻辣鴨血，

金記麵館的麻辣鴨血乾拌麵剛好能讓我解饞～

底部應該就是肉燥麵了，肉燥給的很多好吃又香，

鴨血也有個五至六塊，偏扎實乍吃之下其實不辣，

有花椒而已，它的麻辣是需要時間發酵，

多吃幾口，舌頭就開始麻麻的，

加了各種麵類都百搭的東泉，

多了點甜辣，整碗麵鹹甜麻辣馬上美味升級，

不知道哪來的想法把底下的湯汁都喝掉，

麻到太陽穴都隱隱作痛，還是不要輕易嘗試。

【豬油拌飯 含半熟蛋】小$40

豬油拌飯也很多人推，那半熟蛋煎得很誘人，

只是雖然我愛吃飯，但它們的豬油拌飯我還好，

不會太油，可惜少了會讓人有記憶的點，

拌上蛋汁就還不錯，屬於中規中矩類型。

【滷隔間肉】小份$35

含蔥花、薑絲，現在沒有小份，

只有一個分量$55。

總結：

金記麵點的麵類表現都很不錯，

來到這吃麵就對了，

招牌餛飩和肉燥不要錯過，

麻辣鴨血是我個人偏愛推薦給大家，

主食小份的份量是真的不多哦，

女生剛好，男生是不會飽的建議加大，

漲價前常吃，漲價過後次數就較為減少，

環境乾淨舒適，口味不錯很值得一吃，

在大里想吃麵可以來試試金記麵點。

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